Відбивні “Бенджі” з грейпфрутовим соусом
Ця апетитна страва поєднує в собі соковиту свинину з солодким апетитним грейпфрутовим соусом.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 склянки води
- 2 склянки апельсинового соку
- ½ склянки солі
- ½ склянки світло-коричневого цукру
- 1 столова ложка часникового порошку
- 1 столова ложка сушеного орегано
- 1 ½ чайної ложки меленого чебрецю
- 4 свинячі відбивні без кісток
- 2 грейпфрута, сік
- ¼ склянки коричневого цукру
- 1 столова ложка пластівців червоного перцю
- 1 грейпфрут, очищений і розрізаний
- сіль і чорний перець за смаком
Приготування
- У великій скляній або керамічній мисці змішати воду, апельсиновий сік, 1/2 склянки солі, світло-коричневий цукор, часниковий порошок, орегано і чебрець. Занурити свинячі відбивні в розсіл. Накрийте миску поліетиленовою плівкою і поставте розсіл в холодильник на 1 годину.
Примітка редактора
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів розсолу. Фактична кількість спожитого розсолу буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 478 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 80g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 478 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрій 62мг | 3% |
| Загальний вуглевод 80г | 29% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Всього цукрів 68г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 155мг | 775% |
| Кальцій 152мг | 12% |
| Залізо 3мг | […] |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com