Відбивні “Бенджі” з грейпфрутовим соусом

Ця апетитна страва поєднує в собі соковиту свинину з солодким апетитним грейпфрутовим соусом.

Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 склянки води
• 2 склянки апельсинового соку
• ½ склянки солі
• ½ склянки світло-коричневого цукру
• 1 столова ложка часникового порошку
• 1 столова ложка сушеного орегано
• 1 ½ чайної ложки меленого чебрецю
• 4 свинячі відбивні без кісток
• 2 грейпфрута, сік
• ¼ склянки коричневого цукру
• 1 столова ложка пластівців червоного перцю
• 1 грейпфрут, очищений і розрізаний
• сіль і чорний перець за смаком

Приготування

1. У великій скляній або керамічній мисці змішати воду, апельсиновий сік, 1/2 склянки солі, світло-коричневий цукор, часниковий порошок, орегано і чебрець. Занурити свинячі відбивні в розсіл. Накрийте миску поліетиленовою плівкою і поставте розсіл в холодильник на 1 годину.

Примітка редактора

Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів розсолу. Фактична кількість спожитого розсолу буде відрізнятися.

Харчова цінність (на одну порцію)

478	Калорії
6g	Жир
80g	Вуглеводи
28g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 478
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний жир 6 г	8%
Насичені жири 2г	10%
Холестерин 65 мг	22%
Натрій 62мг	3%
Загальний вуглевод 80г	29%
Харчові волокна 5г	17%
Всього цукрів 68г
Білок 28г
Вітамін С 155мг	775%
Кальцій 152мг	12%
Залізо 3мг	[…]
[…]	[…]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com