Королівський торт на пахті з крем-сирною начинкою
Цей королівський торт з начинкою з вершкового сиру, без сумніву, найкращий, який я коли-небудь їв. Це поєднання кількох рецептів, не надто солодкий, не надто хрусткий, з насиченим, ніжним м’якушем і традиційним лимонно-мускатним смаком справжнього королівського пирога NOLA. Чудово смакує з кавою, і найкраще з’їсти в той же день, але дуже смачний і на наступний день (якщо є залишки!). Смачного всім!
Опубліковано 10 лютого 2013 року
Додати фото 15
Додатковий час:
Загальний час:
3 години 15 хвилин
1 королівський торт
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 склянки універсального борошна (за бажанням)
- ½ склянки білого цукру
- 1 (.25 унції) упаковка дріжджів швидкого підйому
- 1 ¼ чайної ложки солі
- 3 яйця кімнатної температури
- 6 столових ложок вершкового масла
- ¾ склянки пахти по-болгарськи
- ¼ склянки універсального борошна (за бажанням)
Начинка з вершкового сиру:
- 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру кімнатної температури
- 1 склянка кондитерської цукрової пудри
- 2 столові ложки універсального борошна (за бажанням)
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
- 1 склянка кондитерської цукрової пудри
- 4 чайні ложки кукурудзяного сиропу
- 4 чайні ложки молока
- 1 чайна ложка лимонного соку, або за потребою
Приготування
- Змішайте 4 склянки борошна, білий цукор, дріжджі та сіль у робочій чаші міксера, оснащеного гаком для тіста.
Поради
Інші необов’язкові інгредієнти включають фіолетовий, зелений та золотий цукор для прикраси та 1 королівський торт, сушену квасолю або іншу крихітну безпечну для харчових продуктів дрібничку. За бажанням, вставте дитяче королівське тістечко в торт знизу і посипте крижаний торт кольоровим цукром.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 436 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 68g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 436 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 15г | 19% |
| Насичені жири 8г | 42% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрій 381мг | 17% |
| Всього вуглеводів 68г | 25% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Всього цукрів 31г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 2 мг | 8% |
| Кальцій 52мг | 4% |
| Залізо 3 мг | 16% |
| Калій 135 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com