Королівський торт на пахті з крем-сирною начинкою

Цей королівський торт з начинкою з вершкового сиру, без сумніву, найкращий, який я коли-небудь їв. Це поєднання кількох рецептів, не надто солодкий, не надто хрусткий, з насиченим, ніжним м’якушем і традиційним лимонно-мускатним смаком справжнього королівського пирога NOLA. Чудово смакує з кавою, і найкраще з’їсти в той же день, але дуже смачний і на наступний день (якщо є залишки!). Смачного всім!

Опубліковано 10 лютого 2013 року
Додати фото 15

Додатковий час:
Загальний час:
3 години 15 хвилин
1 королівський торт
Перейти до фактів про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 склянки універсального борошна (за бажанням)
• ½ склянки білого цукру
• 1 (.25 унції) упаковка дріжджів швидкого підйому
• 1 ¼ чайної ложки солі
• 3 яйця кімнатної температури
• 6 столових ложок вершкового масла
• ¾ склянки пахти по-болгарськи
• ¼ склянки універсального борошна (за бажанням)

Начинка з вершкового сиру:

• 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру кімнатної температури
• 1 склянка кондитерської цукрової пудри
• 2 столові ложки універсального борошна (за бажанням)
• 2 столові ложки лимонного соку
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха

• 1 склянка кондитерської цукрової пудри
• 4 чайні ложки кукурудзяного сиропу
• 4 чайні ложки молока
• 1 чайна ложка лимонного соку, або за потребою

Приготування

1. Змішайте 4 склянки борошна, білий цукор, дріжджі та сіль у робочій чаші міксера, оснащеного гаком для тіста.

Поради

Інші необов’язкові інгредієнти включають фіолетовий, зелений та золотий цукор для прикраси та 1 королівський торт, сушену квасолю або іншу крихітну безпечну для харчових продуктів дрібничку. За бажанням, вставте дитяче королівське тістечко в торт знизу і посипте крижаний торт кольоровим цукром.

Поживна цінність (на одну порцію)

436	Калорії
15g	Жир
68g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 436
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 15г	19%
Насичені жири 8г	42%
Холестерин 98 мг	33%
Натрій 381мг	17%
Всього вуглеводів 68г	25%
Харчові волокна 1г	5%
Всього цукрів 31г
Білок 9г
Вітамін С 2 мг	8%
Кальцій 52мг	4%
Залізо 3 мг	16%
Калій 135 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com