Журавлинно-яблучна начинка в мультиварці
Заощаджуйте місце в духовці та готуйте начинку до Дня Подяки в мультиварці. Пряні шавлія, петрушка та цибуля поєднуються з солодкими та пікантними нарізаними яблуками та журавлиною, створюючи класичний сезонний гарнір.
Опубліковано 1 листопада 2016 року
Додати фото 3
Загальний час:
3 год 20 хв
15 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- ¼ склянки вершкового масла
- 2 склянки нарізаної селери
- 1 склянка нарізаної цибулі
- 2 середніх яблука, очищені від серцевини і нарізані
- 1 склянка сушеної журавлини
- 2 склянки курячого бульйону Kitchen Basics® Original
- 2 чайні ложки шавлії McCormick®, натертої
- 2 чайні ложки McCormick® Пластівці петрушки
- 1 чайна ложка часникової солі McCormick
- ½ чайної ложки McCormick® Чорного перцю, грубого помелу
- 8 чашок нарізаного кубиками одноденного італійського або французького хліба
Приготування
- Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати селеру і цибулю; готувати і помішувати 5 хвилин або до розм’якшення. Перемішати яблука та журавлину.
Поради від Test Kitchen:
Для найкращих результатів використовуйте хрусткі солодко-терпкі червоні яблука, такі як Імперія, Болдуін або Ханікрісп.
Для більш вологої начинки збільште кількість курячого бульйону до 3 склянок.
Для більш сухої начинки дайте хлібним кубикам висохнути на повітрі протягом ночі.
Додаткові інгредієнти:
Приготуйте 1/2 фунта подрібненої ковбаси з селерою та цибулею.
Додайте 1/2 склянки подрібненого горіха пекан, коли додаєте яблука та журавлину.
Харчова цінність (на порцію)
| 122 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 15 | |
| Калорії 122 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 5% |
| Насичені жири 2 г | 11% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрій 330мг | […] |
| […] | 7% |
| […] | 6% |
| […] | |
| […] | |
| […] | 11% |
| […] | 2% |
| […] | 4% |
| […] | 2% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com