Журавлинно-яблучна начинка в мультиварці

Заощаджуйте місце в духовці та готуйте начинку до Дня Подяки в мультиварці. Пряні шавлія, петрушка та цибуля поєднуються з солодкими та пікантними нарізаними яблуками та журавлиною, створюючи класичний сезонний гарнір.

Опубліковано 1 листопада 2016 року
Додати фото 3

Загальний час:
3 год 20 хв
15 порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• ¼ склянки вершкового масла
• 2 склянки нарізаної селери
• 1 склянка нарізаної цибулі
• 2 середніх яблука, очищені від серцевини і нарізані
• 1 склянка сушеної журавлини
• 2 склянки курячого бульйону Kitchen Basics® Original
• 2 чайні ложки шавлії McCormick®, натертої
• 2 чайні ложки McCormick® Пластівці петрушки
• 1 чайна ложка часникової солі McCormick
• ½ чайної ложки McCormick® Чорного перцю, грубого помелу
• 8 чашок нарізаного кубиками одноденного італійського або французького хліба

Приготування

1. Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати селеру і цибулю; готувати і помішувати 5 хвилин або до розм’якшення. Перемішати яблука та журавлину.

Поради від Test Kitchen:

Для найкращих результатів використовуйте хрусткі солодко-терпкі червоні яблука, такі як Імперія, Болдуін або Ханікрісп.

Для більш вологої начинки збільште кількість курячого бульйону до 3 склянок.

Для більш сухої начинки дайте хлібним кубикам висохнути на повітрі протягом ночі.

Додаткові інгредієнти:

Приготуйте 1/2 фунта подрібненої ковбаси з селерою та цибулею.

Додайте 1/2 склянки подрібненого горіха пекан, коли додаєте яблука та журавлину.

Харчова цінність (на порцію)

122	Калорії
4g	Жир
20g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 15
Калорії 122
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 4 г	5%
Насичені жири 2 г	11%
Холестерин 8 мг	3%
Натрій 330мг	[…]
[…]	7%
[…]	6%
[…]
[…]
[…]	11%
[…]	2%
[…]	4%
[…]	2%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com