Беру склянку будь-якого варення-раз, два і смакота готова! Смачні ласощі за лічені хвилини

магазинний мармелад останнім часом здатний дико розчарувати споживачів. Він стає несмачним, що не жувальним, а склад повністю хімічний. Якщо ви не хочете годувати сім’ю таким сумнівним десертом, пропонуємо приготувати домашній мармелад. Варто сказати, що для нього потрібно всього лише три простих інгредієнта.

інгредієнти для мармеладу:

• варення — 200 р.;
• Агар-агар — 10 р.;
• холодна вода — 200 р.

приготування мармеладу

у невеликій чаші змішуємо агар-агар з холодною водою. Ми залишаємо отриману суміш на 10 хвилин набухати.

перекладаємо набряклий агар-агар в сотейник, на середньому вогні доводимо суміш до кипіння.

додаємо в розплавлений агар-агар варення і перемішуємо. Доводимо продукти до кипіння, після чого зменшуємо вогонь. Помішувати заготовку для мармеладу протягом 2-3 хвилин.

готуємо форму для мармеладу. Для цього застилає звичайну форму для випічки харчовою плівкою всередині. Заливаємо в форму суміш з варення і агар-агару.

забуваємо про суміш на 30-40 хвилин. Потім, беремо харчову плівку за краї і витягуємо мармелад з форми, нарізаємо в довільному порядку.

Так ми зробили смачний і корисний домашній мармелад без зайвих труднощів. Можна зробити десерт на желатині, але тоді варто прибрати суміш в холодильник і на більшу кількість часу.