| У мене
виникла необхідність розвантажити морозильну камеру. У засіках опинилася
стручкова квасоля, плоска квасоля і білі гриби. Вирішила
поекспериментувати… , не соромлячись у коштах. Результат – мої діти, які
дуже вибагливі до гарнірів, 3 рази просили добавки)). Вирішила
поділитися. Інгредієнти: квасоля
стручкова заморожена – 400 р,квасоля – 450 г,гриби білі заморожені – 400 шт.
цибуля ріпчаста – 1 шт. сіль – 1 щіпка,яйця курячі – 4 шт. зелень – за
смаком,оливкова олія – за смаком Рецепт: У сотейник поклала гриби і цибулю
півкільцями, загасила, додала сіль, суміш перців, карі, паприку, небагато
меленого імбиру. Потім поклала 2 види квасольки, перемішала, загасила. Через
10 хвилин додала нарізаний перчик і петрушку, посипала сушеним часником і в
кінці ввела збиті яйця. Ще разок перемішала. Смачненько!!! |