Тірамісу

Тірамісу – це їжа богів! І це правда божественний десерт!!! Інгредієнти: сир – 250 г,цукор – 75 г,печиво бісквітне – 100 г,коньяк – 3 ст. л. Кава розчинна – 100 мл Рецепт: Жовтки збити з цукром,Додаємо маскарпоне. Повільно перемішуємо, щоб не перебити. Маса виходить кремоподібна, але щільна. Робимо кава розчинна або натуральний головне міцний і додаємо 3 ст. Л. коньяку. У мене залишився бісквіт від торта я його використовувала, а взагалі можна зробити бісквіт самої або використовувати готове бісквітне печиво. Занурюємо бісквіт кава і викладаємо в креманку. Викладаємо крем і знову бісквіт просочений і так шарами. Ось так. Прибираємо в холодильник на пару годин. Посипаємо звірку какао. Приємного апетиту! Це так смачно!!!