30 ідей для легких літніх перекусів

Влітку перекусити без зайвих калорій простіше простого: ягоди, фрукти, овочі, зелень є на будь-який смак. У цій статті ви знайдете 30 способів угамування голоду найбільш корисними і смачними продуктами.
Чорниця
200 грамів чорниці — це 88 ккал, а ще вітаміни К і С, клітковина і антоціани, які попереджують розвиток раку. До того ж у цих ягодах виявлено речовини, які захищають організм від інфекцій сечовидільної системи. Загалом, з’їжте жменю чорниці просто так або зробіть смузі з йогуртом і волоськими горіхами.
Грецький йогурт з малиною
Візьміть півчашки грецького йогурту і третина чашки свіжої малини. Йогурт дасть протеїни, а малина — клітковину. А як бонус ви отримаєте близько 150 мг кальцію.
Заморожений виноград
Тримайте в морозилці пакет винограду, щоб завжди мати під рукою корисне низькокалорійне ласощі. Замороження не позбавляє ягоди мікроелементів. Плюс холодний виноград освіжає не гірше морозива або газованої води.
Яйце
У зварене круто яйце середнього розміру менше 100 ккал, зате багато вітамінів групи В, D і холіну, корисного для пам’яті. А ще яйце — джерело корисних жирів і білків, а тому вона втамовує голод надовго.
Мигдаль
Ці горіхи часто включають в різні списки корисних продуктів. І для цього є кілька причин: мигдаль багатий клітковиною і вітаміном Е і в той же час не дуже калорійний (порівняно з побратимами). У 12-13 штучках трохи менше 100 ккал, але голод вони вгамовують надовго.
mbongo/Depositphotos.com
Крекери з авокадо
У авокадо багато корисних для серця мононенасичених жирних кислот і калію. Намажте дві столові ложки пюре з цього фрукта на кілька цільнозернових крекерів. Все, легкий перекус готовий.
Кавун
Він володіє масою переваг: низька калорійність (90 ккал в 300 грамах), високий вміст лікопіну (пігменту, попереджає розвиток раку) і води, яка так необхідна влітку.
Огірок і тапенада
Хочеться чогось екзотичного? Змішайте в блендері оливки, анчоуси, каперси і оливкова олія — тапенада готова. Наріжте соломкою невеликий огірок і вмочайте в суміш. У цій провансальської закуски багато корисних жирів і води.
Зелена шаурма з тофу
Перекус може бути і повноцінним стравою. Загорніть в лист латуку 100 г тофу, пару томатів черрі і трохи зелені — вийде легкий варіант шаурми, багатий рослинними білками.
Вишня
Ця ягода — джерело вітамінів А і С, калію, клітковини і кверцетину. 100 ккал — це ціла чашка задоволення.
coffeemill/Depositphotos.com
Сир
Розмір порції на 100 ккал залежить від виду сиру. Але в будь-якому випадку цей перекус багатий кальцієм і білками.
Салат з тунцем
Змішайте трохи тунця з пекінською капустою або листовим салатом, додайте сальси — багатий білком і клітковиною легкий салат готовий.
Помідор
Навіть у великому томаті зовсім мало калорій. Наріжте його невеликими шматочками, посипте сіллю і чорним перцем і збризніть рослинним маслом. У такий закуски багато вітаміну С, антиоксидантів і води.
Крижаний капучіно
Холодний кави з молоком містить не так вже й багато калорій, якщо в нього не додавати цукор. У будь-якому разі, якщо ви любите цей напій, не варто упускати можливість випити його літній варіант.
Темний шоколад
Пару шматочків шоколаду з високим вмістом какао цілком можна назвати низькокалорійним перекусом. Це ласощі досить корисно: знижує тиск і холестерин, бадьорить і покращує роботу мозку, а заодно прискорює метаболізм.
natika/Depositphotos.com
Попкорн
В повітряної кукурудзи, не так вже й багато калорій. Ви можете з’їсти 2-3 чашки і все одно не вийти за межі 100 ккал. А що містяться в попкорні поліфеноли захистять вас від вільних радикалів.
Заморожений йогурт
Дієтичний варіант морозива, який стає все більш популярним з кожним роком. Ви можете приготувати його самостійно у спеціальних формочках.
Хумус і селеру
Хрусткий селера і пара столових ложок хумуса — джерело рослинних білків, клітковини і мікроелементів.
Холодний чай масала
А ось ще один варіант літнього напою. 150 мл молока і 50 мл води доведіть до кипіння, додайте чорний чай та спеції (кардамон, корицю, імбир, мускатний горіх, гвоздику, перець). Остудіть і додайте лід.
Грейпфрут
Смак грейпфрута притуплює голод, вода освіжає, а вітамін С покращує стан шкіри і волосся.
seralex/Depositphotos.com
Салат з капусти шаткованою
Нашаткуйте капусту і моркву, збризніть рисовим оцтом. Ця комбінація багата вітамінами і мікроелементами і при цьому містить мало калорій.
Креветки
В одній середньої креветці всього 7 ккал, так що ви можете з’їсти дюжину з томатним соусом. У цих ракоподібних багато білка, вітаміну В12 і селену.
Гаспачо
Помідори, огірки, перець, цибулю — традиційний іспанський суп багатий корисними речовинами, але при цьому низькокалорійний.
Динний суп
Якщо гаспачо вам не за смаком, є інший літній суп — динний. Змішайте в блендері чашку дині, скибочка авокадо і м’яту — вийде легкий, свіжий, багатий вітаміном А перекус.
Солодкий горошок
Свіжий зелений горошок містить багато вітамінів, мікроелементів і клітковини. До того ж його так весело діставати із стручків — як у дитинстві.
Dionisvera/Depositphotos.com
Малина і волоські горіхи
Пара волоських горіхів і ? чашки малини — це 6 грамів клітковини і корисні жирні кислоти омега-3. Апетитний перекус, який вгамує голод надовго.
Батат
Батат містить багато бета-каротину, магнію і корисних вуглеводів. Просто збризніть приготований бульба оцтом і оливковою олією і насолоджуйтеся.
Фруктовий лід
На прилавках повно готових десертів, але навіщо вам стільки цукру? Зробіть фруктовий лід самостійно, і з тими ж калоріями ви отримаєте набагато більше вітамінів.
Манго
100 ккал манго — це 3 грами клітковини, 77% денної норми вітаміну А і денна норма вітаміну С. Цього перекусу будуть дуже раді імунітет, шкіра і очі.
Салат з кіноа
Півчашки кіноа, трохи петрушки і лимонного соку — найпростіший рецепт для легкого і в той же час багатого білками перекусу.