Що приготувати на вечерю: цукіні, запечені в білковому клярі

Ми запекли цукіні в білковому клярі. На все про все пішло півгодини. Вийшло дуже смачно і корисно. З соусом — взагалі смакота.
Інгредієнти
3 невеликих цукіні або кабачка;
1 білок;
? чашки панірувальних сухарів;
сіль і перець за смаком.
Приготування
Нарізати цукіні невеликими шматочками. В білок додаєте сіль і перець і збиваєте. Кабачки макаете в білок, а потім обваливаете в сухарях і викладіть на деко.
До речі, до панировочным сухарів можна додати трохи тертого твердого сиру (в ідеалі — пармезан), але у мене цього продукту, на жаль, не виявилося під рукою.
Розігріває духовку до 220 °С і відправляєте туди деко з цукіні на 15-20 хвилин або до готовності.
Подавайте блюдо з улюбленим соусом. Ми спробували з тайським гостро-солодким і зі сметанним соусом (сметана, часник і оливкове масло). Вийшло дуже смачно!