Сінгапурських офіціантів замінять дрони

Одна з сінгапурських компаній вважає, що літаючі дрони-офіціанти цілком можуть замінити людей. Вони надійні, функціональні і ніколи не захворіють в останній момент перед зміною. Тому в одному з місцевих ресторанів страви будуть розносити дрони Infinium Robotics. Вони зможуть нести до 2 кг їжі і напоїв. Це приблизно два кухлі пива, два келихи вина і піца.
Вони будуть літати над головами відвідувачів за наміченим траєкторіях з допомогою комп’ютерної програми, а орієнтуватися в просторі завдяки інфрачервоним датчикам, які будуть встановлені по периметру закладу.
У Сінгапурі їжа – дуже важлива частина місцевої культури. Тут багато ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування. Регулярно відкриваються нові. З-за того, що уряд Сінгапуру прийняв заходи проти неконтрольованої імміграції, а молоді сінгапурці не дуже люблять працювати в обслузі за низьку зарплату і соціальний статус, знаходити офіціантів стає все проблематичніше. Наприклад, мережа місцева F&B має 7 тис. вакансій. А багато власників навіть змушені згортати бізнес через брак робочої сили.
Виконавчий директор Infinium Robotics Цзьуньянг Вун каже, що його дрони будуть впливати на продуктивність праці людей. Офіціанти будуть не такими завантаженими і зможуть приділяти більше уваги конкретним клієнтам. Останні ж отримають якісне обслуговування та позитивні враження.
Однак, дрони в приміщенні можуть становити небезпеку. Нещодавно в Нью-Йорку такий пристрій врізалося в обличчя людини біля входу в ресторан T. G. I. Fridays. Однак Цзьуньянг Вун каже, що дрони його фірми використовують камери і сенсори, щоб не врізатися в людей і не стикатися один з одним, а лопаті дронов приховані за металевими сіточками.
Чи приживеться така ідея?
Директор некомерційної організації Стейсі Чоу, який обідає в ресторані чотири рази на тиждень, думає, що цілком можливо. «Це забезпечить ефективність, особливо у великих закладах. Так що, цілком можливо, в майбутньому я буду відвідувати такі заклади. Але все ж обслуговування має бути персональним, тут людину роботом не заміниш», – говорить вона.
Навіть у тих мережах закладів, де вже придбали дронов Infinium Robotics, визнають, що повністю офіціантів вони не замінять.
Едвард Чіа має шість ресторанів, в яких працюють 90 осіб. Він каже, що з дрона (а купив він їх 40 одиниць) зможе перевести персонал на більш кваліфіковану роботу, наприклад, робити коктейлі і готувати їжу. Однак офіціанти в його закладах не зникнуть. Дрони будуть нести страви з кухні до спеціального столу, а звідти замовлення клієнту буде нести офіціант. «Нам потрібна людська дотик», – зазначив він.