26 гарнірів з цибулі на швидку руку Рецепти
26 гарнірів з цибулі на швидку руку Рецепти
Відварити картоплю в мундирі протягом 15 хвилин. Почистити картоплю і дати їй охолонути. Нарізати картоплю однаковими шматочками.
Смажена морква по-індонезійськи
Китайський смажений рис, який можна знайти майже в кожному китайському ресторані.
У мисці змішайте квасолю, майонез, гірчицю, приправу, зелену цибулю, сіль і перець. Добре перемішати.
Горох варити в овочевому бульйоні 5-10 хвилин. Відцідити. У сковороді розігріти олію і додати цибулю, шинку і горошок.
У каструлі обсмажити цибулю на олії до м’якості. Додайте не відціджену квасолю та кукурудзу.
З’єднати всі інгредієнти разом. Добре перемішати.
Теплий або холодний салат
У каструлі розігріти олію та обсмажити цибулю до м’якості та карамелізації, приблизно 20-25 хвилин.
Літній овочевий гарнір
Розігріти духовку до 150°C. Обсмажити нарізану цибулю в невеликій кількості олії.
Розігріти духовку до 200°С. У форму для запікання покласти вершкове масло і поставити в духовку, щоб воно розтопилося.
Помістити горох у велику каструлю і додати стільки води, щоб покрити його. Довести до кипіння і варити до готовності. .
У мисці змішати сир, цибулю, каперси та базилік і добре перемішати.
Змішати всі інгредієнти разом в мисці. Занурити кільця в кляр, потім обсмажити в гарячому жирі і готувати до золотистої скоринки. Дайте стекти і їжте.
Швидкий гарнір
Розігріти духовку до 180�C. Змішайте всі інгредієнти в мисці і добре перемішайте. .
Довести воду до кипіння і всипати рис. Посолити, поперчити і варити до готовності. Обсмажити цибулю та гриби на вершковому маслі. .
Обсмажити цибулю на вершковому маслі до м’якості. Всипати порошок каррі. Додати всі інші інгредієнти і перемішати виделкою.
Відварити нарізану кубиками ріпу в киплячій воді до готовності, потім добре відцідити. У сотейнику обсмажити бекон на вершковому маслі протягом 4-6 хвилин.
У каструлі обсмажити цибулю і часник на вершковому маслі до прозорості. Додати шпинат і тушкувати на повільному вогні 5 хвилин.
У каструлі розігріти олію. Додати цибулю-шалот і обсмажити протягом 1 хвилини.
У сковороді розігріти олію. Обсмажити кабачки і цибулю-шалот протягом 3 хвилин. Додати часник і помідори.
Нагріти олію і обсмажити овочі до золотистого кольору з усіх боків. .
Нагріти оливкову олію в каструлі. Обсмажити цибулю і часник до прозорості. Додати болгарський перець і рис. Посолити та поперчити.