Рецепт салату з капусти на повільній кухні
Повільна плита зелена капуста
Отримав цей рецепт від колеги, яка приготувала його для офісного святкового обіду. Зелень капусти готують цілий день з гомілками шинки і маринованим халапеньо. Ням-ням!
Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 8
Загальний час:
8 год 30 хв
16 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 пучка коллардовой зелені – промити, обрізати і нарізати
- 1 фунт шинки
- 4 маринованих перцю халапеньо, нарізаних
- ½ чайної ложки харчової соди
- 1 чайна ложка оливкової олії
- чорний мелений перець за смаком
- часниковий порошок за смаком
Приготування
- Наповнити велику каструлю водою приблизно на 1/2. Покладіть у воду рульки шинки і стільки зелені, скільки поміститься. Доведіть до повільного кипіння.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
99 | Калорії |
7g | Жир |
4g | Вуглеводи |
7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 16 | |
Калорії 99 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жирів 7 г | 8% |
Насичені жири 2 г | 11% |
Холестерин 19 мг | 6% |
Натрій 82 мг | 4% |
Загальний вуглевод 4г | 2% |
Харчові волокна 3г | 9% |
Загальний цукор 0г | |
Білок 7г | |
Вітамін С 25мг | 125% |
Кальцій 106мг | 8% |
Залізо 0мг | 2% |
Калій 201 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com