Breadbot – це автономна пекарня в коробці, що приїжджає в продуктовий магазин поруч з вами

Багато експонентів на виставці споживчої електроніки наймають естрадних виконавців, акторів і музику, щоб залучити відвідувачів до своїх нових технологічних продуктів і послуг. Компанія Wilkinson Baking Company представляє на CES 2019 нову технологію, яка обіцяє бути цікавою сама по собі.

Більше інформації про CES 2019

• Наш центр CES 2019: Останні новини, практичні огляди та багато іншого
• D-Link демонструє розумні вилки та датчик води на CES 2019
• Sengled приносить ще більше світла у Вегас з новою партією лампочок
• Kasa Smart дебютує платформу для розумного будинку на базі штучного інтелекту

Компанія Wilkinson збирається представити Breadbot, роботизовану кустарну машину для випічки хліба. Генеральний директор компанії Рендалл Вілкінсон каже, що Breadbot – це набагато більше, ніж робот, який викачує буханці хліба. Випікання хліба традиційно має символічне значення і часто емоційний аспект, і це те, що викликає Breadbot.

“Хліб є основним продуктом американського життя. Але в більшості супермаркетів сьогодні він втратив свій емоційний зв’язок з покупцем”, – сказав Вілкінсон. “В епоху доставки додому, Breadbot приваблює споживачів назад до магазину, тому що він доставляє свіжий, смачний хліб, який виробляється з театром та залученням”.

• Розумні способи заощадити на комунальних платежах під час свят
• Чи варті того розумні кухонні гаджети?
• Я намагався зіпсувати похід 130 фунтами батарейок

Breadbot – це не споживчий пристрій, основа площею 22 квадратних фути точно не поміститься на вашому столі. Хлібопічка створює з нуля до 10 буханок хліба на годину і призначена для продуктових і спеціалізованих магазинів.

Попередня Наступна

Оскільки більша частина конструкції Breadbot прозора, Вілкінсон очікує, що відвідувачі виставки CES будуть з захопленням спостерігати, як роботизовані механічні компоненти змішують, формують, вистоюють, випікають і охолоджують хліб.

Breadbot може випікати хліб за будь-яким рецептом, який починається з сухих інгредієнтів. Машина може виготовляти білий, пшеничний, цільнозерновий, дев’ятизерновий, заквасочний і медовий вівсяний хліб, включаючи органічні сорти.

Випікання хліба – це не тільки інгредієнти, температура і час приготування. Температура повітря, вологість і висота над рівнем моря – все це фактори успіху ідеально приготованої буханки. За словами компанії, Breadbot використовує 20 датчиків для моніторингу процесу випікання 100 разів на секунду, коригуючи налаштування за необхідності.

Breadbot починає роботу з сухими інгредієнтами, які вміщують до 50 буханок хліба в бункері. Після запуску процесу перша буханка за день готова до пакування та продажу як справді свіжоспечений хліб за 90 хвилин. Після цієї першої буханки кожні шість хвилин з машини виходять нові буханки. Максимальна денна продуктивність за 24-годинний день – 235 буханок, щодня передбачено 30 хвилин на самоочищення за участю обслуговуючого персоналу.

Слідкуйте за всіма анонсами та новинками на CES 2019, слідкуючи за прямим висвітленням CES 2019 від Digital Trends.

Рекомендації редакції

• Підсмажування тостів … для чайників? Кому дійсно потрібен розумний тостер
• 9 способів, як Google Assistant може допомогти в День подяки
• TempSpike від ThermoPro: Бездротовий термометр для новачка в кожному з нас
• Як побудувати розумну кухню
• Прогнозується велике зростання розумного будинку: Це прилади та функції, які ми хотіли б бачити

Source: digitaltrends.com