Огляд кав’ярні Ninja Coffee Bar

У різноманітному кав’ярні Ninja готують практично будь-який кавовий напій, про який ви тільки можете мріяти

Від Digital Trends Staff 12 серпня 2016 року

Кав’ярня Ninja Coffee Bar
MSRP $179.99

“Завдяки можливості готувати широкий спектр різних видів кави, кав’ярня Ninja’s Coffee Bar є настільки ж універсальною кавоваркою, як ми бачили”.

• Готує різноманітну ароматну каву
• Здатна виробляти партії розміром з одну чашку або дорожню кружку
• 24-годинна відстрочка заварювання
• Регульована платформа для чашок дозволяє уникнути безладу

• Вбудований фільтр пропускає кавову гущу
• Кава продовжує капати навіть після сигналу про завершення приготування

З домашніми кавоварками, такими як Nespresso або Keurig, які надають любителям кави більше різноманітності, ніж будь-коли, традиційні звичайні крапельні кавомашини повинні були працювати понаднормово, використовуючи інновації, щоб конкурувати з ними. Увійдіть до Ninja та її останньої спроби досягти кухонного верховенства за допомогою кавового бару. Здатний приготувати близько 100 різних напоїв в стилі кав’ярні – згідно з книгою рецептів, переданою Софією Вергара – кав’ярня Ninja Coffee Bar вносить довгоочікувану універсальність в індустрію крапельної кави.

Але чи не заважає цей список варіацій приготувати якісну чашку джему? Щоб отримати справжнє відчуття того, наскільки добре Ninja Coffee Bar розуміє каву – і чи здатна вона витримати конкуренцію – ми випробували машину на міцність. Іншими словами, ми встановили її на кухні нашого офісу і використовували її, щоб задовольнити нашу спрагу до кофеїну протягом декількох тижнів. Спойлер: вона готує чудову чашку кави.

Розпакування та налаштування

Як і будь-яка інша звичайна кавоварка, налаштування кавомашини Ninja Coffee Bar є досить простим процесом. Для розпакування потрібно лише відкрити картонну кришку контейнера і витягнути з гнізда кавоварку, графин, френч-прес і ємність для води. Звідси машина підключається до будь-якої звичайної триконтактної електричної розетки і має звичайну процедуру завантаження з миготливим набором цифр, які вказують на можливість запрограмувати час роботи машини. Кілька простих натискань кнопок “H” і “M” біля цього цифрового дисплея – все, що потрібно, щоб Ninja перестала блимати “12:00” і зчитувала реальний час.

• Найкращі пропозиції Ninja Foodi на грудень 2022 року
• […]
• Кращі пропозиції Keurig: Отримайте кавоварку K-Cup від 70 доларів сьогодні

За розмірами кав’ярня Ninja Coffee Bar трохи більша, ніж, скажімо, машина Nespresso Vertuoline, а це означає, що може бути трохи складно помістити машину під кухонними шафами. Зокрема, наш тестовий зразок має висоту 15,2 дюйма і ширину трохи менше 10 дюймів, тому, незважаючи на відносно високу висоту, його мізерна ширина надає йому тонкого профілю. Варто зазначити, що якби ви змогли розмістити машину під набором шаф, то кавовий бар потребував би доступу зверху, тому для його належного функціонування все одно знадобилося б трохи вільного місця над ним.

Що стосується набору аксесуарів, які входять до комплекту, а саме: совок марки Ninja та інтегрований кавовий фільтр, то в комплекті з кавоваркою не передбачено жодних можливостей для їхнього зберігання. Якщо ви вирішите не залишати їх на столі, вам доведеться ховати їх у сусідню шухляду. Хоча совок легко поміститься в будь-якому невеликому просторі, постійний фільтр має незручну форму і потребує трохи більше місця для зберігання.

Окрім аксесуарів та естетики, інтерфейс кавомашини Ninja Coffee Bar дозволяє навіть любителям крапельних глибоких кавових напоїв з легкістю приготувати все, що може запропонувати машина. Будь то налаштування відкладеного заварювання, вибір вбудованої функції очищення або включення підігріву графина, інтерфейс може похвалитися неймовірно простою кривою навчання. При перемиканні між приготуванням повного горщика, дорожньої чашки або однієї чашки кави, невелика зміна підсвічування циферблата кавоварки Ninja Coffee Bar швидко перемикає між усіма опціями. Крім того, приготування класичної, насиченої, з льодом або спеціальної кави вимагає лише простого натискання відповідних кнопок. Зрозумілий інтерфейс дозволяє з легкістю приготувати будь-який напій – від американо до повної чашки кави.

З льодом

Підключена до мережі (і показуючи правильний час), наша кавоварка Ninja Coffee Bar була готова зробити те, для чого ми її привезли – тобто, приготувати партію кави. Щоб переконатися, що машина повністю налаштована, ми заповнили резервуар для води і взяли пакетик нашої улюбленої меленої кави, перш ніж зануритися в інструкцію з експлуатації. Першою справою була перевірена чашка кави з льодом. На відміну від багатьох кавоварок на ринку, Coffee Bar може похвалитися можливістю приготування однієї чашки кави – без використання капсули – що дозволяє легко збити рівно стільки, скільки потрібно для однієї чашки і уникнути відходів

Створена для приготування всього, від стандартного капучино до мокко Ninjaccino – ми обіцяємо, що немає нічого, чого б не змогла приготувати кавоварка Ninjaccino.

Що робить цей процес ще простішим, так це кавова ложечка з логотипом Ніндзя та книга рецептів, що додається. У той час як сама ложка має два різних розміри черпаків, книга рецептів інформує власників про те, скільки саме черпаків потрібно для заварювання цілого графина кави або однієї чашки. Оскільки ми хотіли приготувати лише одну чашку кави з льодом, то взяли дві маленькі ложечки кавової гущі, засипали їх у постійний фільтр кошика для заварювання, а склянку з льодом поставили на підігрівну пластину кавомашини – не варто забувати, що лід потрібно класти до кави.

Після того, як ми все налаштували, залишилося лише перевести перемикач порцій у положення “Чашка” та натиснути кнопку “Заварювання зі льодом”, і ми змогли насолодитися смачною кавою. Завдяки регульованій платформі для чашок кава капала прямо в наповнену льодом чашку, а не на кілька сантиметрів нижче, що зазвичай призводить до розбризкування кави і додаткового прибирання після заварювання. Більше того, при виборі режиму “Заварювання з льодом” кав’ярня Ninja Coffee Bar коригує цикл заварювання, щоб збільшити концентрацію кінцевого продукту з урахуванням льоду, створюючи більш насичений смак кави. За період нашого огляду – протягом якого ми заварили багато-багато кухлів крижаної кави – ця функція продовжувала забезпечувати повноцінний смак, втамовуючи нашу спрагу до освіжаючої чашки охолодженої яви.

Приготуйте трохи, щоб поділитися

Окрім того, що кав’ярня Ninja Coffee Bar пропонує якісний напій з льодом у будь-яку хвилину, вона також може приготувати цілий графин густо завареної кави. Достатньо лише збільшити кількість зачерпнутої кавової гущі, підняти платформу для чашок, поставити скляний графин, що входить до комплекту, і вибрати “Класичне заварювання” або “Насичене заварювання”, щоб викачати повний горщик кави з крапель. Як і очікувалося, в режимі “Насичене заварювання” кава вийшла трохи темнішою, але з набагато більш інтенсивним і насиченим смаком. Ми помітили, що під час приготування кави постійний фільтр кавомашини пропускав трохи кавової гущі, хоча це не вплинуло на кінцевий смак готового продукту. Як і у випадку майже з будь-якою кавоваркою, настійно рекомендується використовувати куплений в магазині одноразовий фільтр.

Білл Роберсон / Digital Trends

При виборі “Класичного” або “Насиченого заварювання” ми виявили, що кавоварка Ninja Coffee Bar виробляє каву при температурі приблизно 160 градусів за Фаренгейтом, що виявилося достатньо гарячою, щоб почати пити відразу, не обпікаючи рот. Крім того, при приготуванні однієї чашки пристрій постійно виробляв трохи більше 9 унцій кави – а саме, від 9,3 до 9,4 унцій. При приготуванні половинної або повної чашки кавомашина Ninja зазвичай готувала приблизно 18 унцій та 38 унцій кави відповідно. Варто зазначити, що навіть при виборі опції приготування повної чашки кави, якщо резервуар для води не заповнений до належного рівня – максимум 43 унції – кавоварка вимкне цикл приготування, як тільки вода вичерпається.

Примітка: Наведені вище дані стосуються режиму “Класичне заварювання”, оскільки варто зазначити, що режими “Насичене заварювання”, “Заварювання з льодом” та “Спеціальне заварювання” дають дещо меншу кількість кави через збільшення її концентрації.

Що стосується підігріву кавового бару, ми виявили, що він підтримує каву теплою протягом двох годин після кожного циклу заварювання – майте на увазі, що він автоматично вимикається через дві години. Незважаючи на те, що вона вимикається самостійно, температура кави залишалася приблизно 150 градусів за Фаренгейтом протягом двох годин, коли нагрівальна панель була увімкнена, і ми отримували чашку за чашкою гарячої кави. Більше того, якщо ми вирішували зберегти каву гарячою після закінчення двох годин, натискання кнопки “Підігрівання” знову вмикало нагрівальну пластину. Однак температура кави починала знижуватися, чим довше ми залишали її “теплою”.

Як мати бариста на своїй кухні

І останнє, хоча, безумовно, не менш важливе, – це налаштування “Спеціальне заварювання” в кав’ярні Ninja Coffee Bar. Здатний збивати надконцентрований готовий продукт, “Спеціальне заварювання” по суті є налаштуванням “Еспресо”, викачуючи набагато менший об’єм, але упаковуючи приблизно в три рази більше аромату, ніж “Класичне заварювання” машини. Коли ми готували американо або лате, налаштування “Спеціальне заварювання” мало першорядне значення не тільки для успішного створення бажаного напою, але і для досягнення правильного смаку. Очевидно, що хороша партія зерен творить чудеса у створенні ароматної порції еспресо, хоча налаштування “Спеціальне заварювання” в кавовому барі постійно видавало хрусткий еспресо без пінки, на жаль.

Зрозумілий інтерфейс дозволяє з легкістю приготувати все, що завгодно – від американо до повної чашки кави

Як зазначалося вище, кавоварка Ninja’s Coffee Bar – це більше, ніж просто звичайна кавоварка; це, по суті, все одно, що мати справжнього бариста на своїй кухні. Створена для приготування всього, від стандартного капучино до мокко Ninjaccino – це реальна річ, ми обіцяємо – навряд чи є щось, що кавовий бар не може створити. За час роботи з кавоваркою ми переконалися, що приготувати будь-який напій, який забажається, неймовірно просто, хоча варто зазначити, що для створення чогось на кшталт фрапучіно, потрібно багато додаткових інгредієнтів. Іншими словами, тільки тому, що у вас є кав’ярня Ninja Coffee Bar і пакетик кави, ви не обов’язково будете пити карамельно-мускатний латте за лічені хвилини – тобто, якщо у вас під рукою немає меленого мускатного горіха, карамельного сиропу і однопроцентного молока.

Хоча, швидше за все, більшість кавоманів не відійдуть далеко від традиційної чашки кави або еспресо, сам факт того, що кав’ярня Ninja Coffee Bar може похвалитися такою широкою універсальністю, є величезним плюсом. Часи, коли можна було просто насолоджуватися хрусткою чашкою Folgers, залишилися в минулому, і якщо сучасні любителі кави і хочуть чогось більшого, то це різноманітності. До честі Ninja, його кав’ярня має різноманітність у великій кількості.

Що ще він може зробити?

На додаток до можливості готувати різноманітні напої на основі кави та еспресо, кавовий бар також має ще кілька козирів у рукаві. Почнемо з того, що вона дозволяє користувачам обирати не лише між приготуванням однієї чашки або графина кави, але й дає можливість приготувати дорожню кружку кави або навіть пів-графина. Крім того, кавоварка дозволяє запрограмувати приготування кави на 24 години наперед, має легко знімний резервуар для води та повзунок, який дозволяє легко зупинити потік кави одним рухом руки. Ця функція виявилася неймовірно корисною після того, як ми зрозуміли, що при заварюванні однієї чашки, як правило, випльовується трохи кави навіть після того, як машина сповіщає нас про завершення заварювання.

Як і багато іншого, що пропонує кав’ярня Ninja’s Coffee Bar, очищення кавомашини – це абсолютна прогулянка в парку – навіть якщо ви не вдаєтеся до використання вбудованої функції “Clean”. Якщо ви хочете почистити машину між заварюваннями, просто зачекайте, поки вона охолоне, перш ніж виймати кошик для заварювання та будь-який тимчасовий або постійний фільтр. Ми виявили, що миття кошика теплою водою з милом ефективно очищає залишки кавової гущі, повертаючи кошик до майже нового стану. Крім того, скляний графин, що входить до комплекту, також легко миється теплою водою з милом, хоча ми виявили, що для видалення деяких стійких плям від кави потрібно додатково змастити лікоть (тобто більш жорстко відтирати).

Примітка: Ninja рекомендує використовувати щітку для пляшок, щоб допомогти з такими плямами, якщо просте миття ганчіркою не працює.

Враховуючи величезну вбудовану різноманітність кавового бару Ninja, той факт, що він коштує трохи менше 200 доларів, є добросовісною крадіжкою.

Крім ручного миття компонентів кав’ярні, деякі з знімних частин також можна було безпечно кинути в посудомийну машину. Оскільки ми розглядали кавовий бар Ninja зі скляним графином, ми змогли покласти графин, резервуар для води та кришку для заварювання в нашу офісну посудомийну машину для більш глибокого очищення. У той час як резервуар для води не так вже й важко мити вручну, можливість помістити скляний графин в посудомийну машину є набагато ефективнішим способом очищення, ніж просто миття вручну.

А як же функція “Clean”? З часом будь-яка кавоварка починає накопичувати невелику кількість кальцію, і хоча це абсолютно нормально, варто почистити машину і видалити накип, щоб вона продовжувала виробляти свіжу каву на смак. Вбудована кнопка “Очищення” кавомашини Ninja Coffee Bar допоможе зробити більшу частину цієї роботи за вас. Після часткового заповнення резервуара для води білим оцтом (16 унцій) просто заповніть решту чистою водою. Після цього натискання кнопки “Clean” запускає процес очищення машини, і через вісім хвилин настає час повністю промити графин і резервуар для води. Потім рекомендується пропустити свіжу воду через машину два або три рази, щоб повністю змити оцет – як і слід було очікувати, залишки оцту зроблять смак кави трохи більш дивним, ніж зазвичай.

Висновок

Завдяки можливості приготування широкого спектру різних видів кави, кавоварка Ninja’s Coffee Bar є найбільш універсальною кавоваркою, яку ми бачили – звичайно ж, крапельного типу. Більше того, машина вимагає лише декількох простих натискань кнопок, щоб приготувати саме ту каву, яку ви бажаєте, роблячи час, витрачений на очікування чашки яви, майже неіснуючим. При приготуванні кави з льодом, кав’ярня підвищує рівень концентрації кави з урахуванням льоду, що дозволяє отримати неймовірно ароматну чашку кави.

Враховуючи величезну кількість вбудованих функцій кавового бару Ninja, той факт, що він коштує трохи менше 200 доларів США – і навіть менше через онлайн-магазин Amazon – є справжньою крадіжкою. Під час нашого огляду установки ми не помітили жодних ознак зносу, і вона не виробляла нічого, окрім партії за партією насиченої, високоякісної кави. Майте на увазі, що дегустатори полюбляють темну каву, тому, в той час як ми насолоджувалися насиченою та спеціальною кавою, яку пропонували в кав’ярні, любителі світлої кави можуть вважати, що ця кава трохи переборщила з міцністю – хоча, налаштування “Класичне заварювання” легко компенсує це.

Загалом, кав’ярня Ninja’s Coffee Bar не зробила революції в індустрії домашніх кавоварок, але якщо ви шукаєте різноманітність і вибір, то вам не варто шукати більше.

Рекомендації редакції

• Найкращі пропозиції на посудомийні машини у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на кавоварки у грудні 2022 року
• Кращі пропозиції на мікрохвильовки у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на каструлі швидкого приготування у грудні 2022 року
• Найкращі розпродажі та акції побутової техніки за грудень 2022 року

Source: digitaltrends.com