Порадуйте себе холодним кавовим напоєм з кавоваркою Arctic at home

За останні кілька років популярність кави холодного заварювання неймовірно зросла завдяки її м’якому смаку та потужній порції кофеїну. Проблема полягає в тому, що процес приготування партії холодної кави може бути в кращому випадку важким. Що ж, завдяки нью-йоркській компанії Icosa Brewhouse, процес приготування ретельно продуманої партії концентрованого холодного пива став набагато простішим. Запущена на цьому тижні через Kickstarter, арктична система холодного заварювання кави Icosa вимагає небагато, окрім кавових зерен і трохи води (а також трохи терпіння), щоб приготувати двотижневий запас холодного заварювання.

Пристрій для холодного заварювання Arctic, що складається з графина з боросилікатного скла, мікрофільтра та кришки з нержавіючої сталі, вправно досягає більшого з меншими витратами. Власники просто заповнюють мікрофільтр меленими кавовими зернами на свій вибір, наповнюють графин холодною відфільтрованою водою (щоб занурити гущу), а потім ставлять його в холодильник на 12-24 години. Після завершення процесу холодного заварювання на арктичного користувача чекає смачна чашка, наповнена холодною кавою.

“Будучи частиною вашого повсякденного життя, ми знали, що Arctic має бути спроектована з рівними елементами функції та форми”, – пишуть творці Arctic на своїй сторінці на Kickstarter. “Ми створили щось елегантне і просте у використанні, щоб ви могли легко додати його до своєї повсякденної кавової рутини. Майстерність Арктики була ретельно спланована до найдрібніших деталей. Кожна функція була обрана для того, щоб покращити весь процес приготування кави, від простоти заварювання до насолоди м’яким смаком у кожній чашці”.

Простий дизайн заслуговує на просту ціну, і Icosa визнає це. Для тих, хто раніше зареєструвався на Kickstarter, компанія пропонує кавоварку холодного заварювання Arctic всього за $44 – трохи менше половини від її запланованої роздрібної ціни в $89. На момент написання цієї статті краудфандингова кампанія зібрала понад 26 000 доларів США з початкової мети в 15 000 доларів США за 38 днів до завершення. Іншими словами, вона вже перевищила необхідний рівень фінансування, в той час як кількість прихильників продовжує зростати.

Інновації в кавовій індустрії не так вже й важко знайти, однак, система холодного заварювання кави Арктика є переконливим доповненням до вже жвавої галузі. Не те, щоб це обов’язково потрібно було говорити, але згідно з Icosa Brewhouse, “майбутнє кави – це холодне заварювання”.

Рекомендації редакції

• Забудьте про роботу з дому. Британці запропонували роботу в пабах на зиму
• Пивовар перетворює відходи пивоваріння на джинсову тканину
• Як почистити кериг: Скажіть “ні” бактеріям у вашому пиві
• Цей штучний “ніс на чіпі” може винюхувати вино, каву та шкідливі гази
• ColdSnap – це як машина Keurig для приготування морозива

Source: digitaltrends.com