Потрібно розслабитися? Дозвольте автору “Cork Dork” допомогти вам знайти найкращі винні програми

Б’янка Боскер була редактором відділу технологій The Huffington Post, коли захопилася конкурсом “Кращий сомельє світу” і вирішила сама стати винним експертом.

Вона покинула свою роботу і пройшла шлях з самого низу протягом 18 місяців, а потім описала свій шлях у світі вина у своїй нещодавній книзі “Cork Dork” (“Пробковий придурок”).

“Найкращий спосіб стати вдумливим споживачем вина – це просто знати, що вам подобається, а що ні, і це починається з того, що ви знаєте щось про те, з якого винограду було зроблено вино і звідки воно походить”, – сказала вона в інтерв’ю Digital Trends. Одним із способів зробити це є безліч додатків, які допомагають неофітам і енофілам відсортувати виноградне сміття від першокласних сортів.

• Додатки, які допоможуть вам завести корисні звички і вирівняти своє життя в 2022 році
• Drinkworks Home Bar Classic готує коктейлі, не займаючи багато місця на полиці
• Не прихильник Bixby? Розумний холодильник Family Hub від Samsung дозволяє спілкуватися з Alexa

“Ці додатки можуть бути дуже корисними, надаючи вам інформацію дуже, дуже швидко і зберігаючи її на майбутнє”, – сказала вона. “Наступного разу, коли ви будете в гостях, ви можете підняти цю тему і показати комусь, що я нещодавно пив і що мені сподобалося, і це стане відправною точкою для дуже продуктивної розмови про вино”. За її словами, вони корисні для зберігання бібліотеки вин, які ви спробували або хочете спробувати, в одному місці.

“Ці додатки не зроблять сомельє застарілими”.

Хоча вони можуть зберігати всі ваші рейтинги в одному місці і допомогти вам відстежити пляшку вина, додатки не є ідеальною заміною розмови з експертом. Боскер побоюється, що “люди будуть покладатися на додаток замість того, щоб поговорити з сомельє або продавцем у винному магазині, а це дуже прикро. Найкращі сомельє – це не ті, хто відкорковує пробки, а ті, хто розповідає історії”.

Маючи це застереження на увазі, ми попросили Боскера ознайомити нас з декількома найпопулярнішими винними додатками, доступними сьогодні. Щоб протестувати функцію розпізнавання етикеток, ми сфотографували п’ять пляшок вина, три дуже популярних і дві дещо маловідомих, і використали їх у всіх додатках з цією функцією.

Delectable (безкоштовно, iOS та Android)

Деякі додатки схожі на ваш особистий винний журнал, що дозволяє вам додавати нотатки та оцінки про те, що ви дегустували. Delectable поєднує це з аспектом соціальних мереж, дозволяючи побачити, що п’ють відомі сомельє.

“Мені особливо подобається грати в вуайєриста і бачити, що п’ють ці люди і що вони про це думають”, – сказав Боскер. “Я думаю, що Delectable – це Instagram для енофілів”.

Ці користувачі “верифіковані”, як і в Twitter, але коли ви шукаєте або фотографуєте вино, ви отримуєте рейтинги звідусіль. Він розбиває їх на загальні рейтинги та професійні рейтинги. Ви також можете бачити нотатки від інших користувачів. Ми вважаємо, що розпізнавання етикеток дуже добре, як і Боскер, яка сказала, що вона сфотографувала вино на задньому сидінні таксі, і Delectable все одно його ідентифікував.

Розпізнавання етикеток: 5/5

Vivino (безкоштовно, iOS та Android)

Боскер сказала, що Vivino “вражаюче енциклопедичний з точки зору того, що він розповідає вам про вино. Мені дуже подобається той факт, що він дає вам не тільки дегустаційні нотатки та оцінки, але й те, як воно поєднується з іншими винами, де ви можете його купити, нотатки виноробів, виноград, який був використаний”.

Ви також можете знайти пропозиції щодо поєднання з їжею; рейтинг вина в межах виноробні, регіону, країни та світу; а також порівняння цін на різні врожаї. Цей додаток був її вибором для нових любителів вина. “Це дуже зрозумілий і приємний користувацький інтерфейс, – сказала вона. “Я думаю, що він поєднує в собі всю найкращу інформацію, не будучи при цьому перевантаженим”.

Якщо у вас немає сомельє, з яким можна поговорити, або ви просто вибираєте вино в продуктовому магазині, Vivino дозволяє сканувати кілька вин одночасно і давати їм порівняльну оцінку, а також робить те ж саме для винних карт. Коли ви дивитеся на схожі вина, він дає вам схожі вина в схожих цінових діапазонах.

Це може бути корисно, але не так, як це робить експерт, зазначив Боскер. “Ви не знайдете приховані дорогоцінні камені”, – застерегла вона.

Розпізнавання етикеток: 5/5

Wine Ring (безкоштовно, iOS та Android)

Здається, мета Wine Ring відрізняється від Delectable або Vivino. Він хоче подати вам вина, які вам подобаються, незважаючи на масовість та професіоналізм. Як наслідок, він не показує вам чужі рейтинги. Ми виявили, що у нього було багато проблем з розпізнаванням етикеток, тобто нам довелося ввести багато наших улюблених вин, щоб він почав створювати для нас профіль. “Це трохи більш трудомісткий процес, – сказав Боскер. Наприклад, нам довелося оцінити багато рожевих вин, перш ніж він перестав рекомендувати каберне.

Це класна ідея”, – сказав Боскер. “Здається, що вони ще не розробили все, що хочуть зробити”. Канали та функції на основі місцезнаходження, здається, також не працювали для нас.

Ціни було важко розшифрувати, оскільки недорогі вина, такі як Barefoot Bubbly, Korbel і Cook’s, були позначені двома знаками долара (але коштували менше 10 доларів на BevMo), в той час як Imperial Brut від Moet & Chandon (ближче до 50 доларів) було позначено одним. І коли ми натискали на вино, воно не пропонувало реальну ціну для порівняння. Здається, цей додаток орієнтований на помірно обізнаних споживачів, тих, хто знає, що їм подобається, але хоче досліджувати і розширювати свої горизонти.

Розпізнавання етикеток: 2/5

Wine Searcher (безкоштовно, iOS та Android)

У той час як менш серйозні любителі вина, безумовно, можуть використовувати Wine Searcher, де він дійсно блищить, здається, в допомозі колекціонерам відстежувати нішеві пляшки. “Їх веб-сайт дуже корисний з точки зору спрямування вас до місць, де ви можете придбати певні пляшки, і так само додаток добре справляється з широкою інвентаризацією того, де знаходяться вина в роздрібних магазинах по всьому світу”, – сказав Боскер. Він містить багато тієї ж інформації, що і Vivino, включаючи використаний виноград, пропозиції щодо їжі та оцінки критиків. “Є багато інформації, яка може зацікавити затятих енофілів”, – сказав Боскер, включаючи питання та відповіді з виноробами, тенденції та новини. “Можливо, тут не так багато ручного управління, як в інших додатках”, – сказала вона.

Розпізнавання етикеток: 4/5

Hello Vino (Freemium, iOS та Android)

Давайте почнемо з самого початку: У той час як інші додатки дозволяють сканувати пляшки безкоштовно, Hello Vino стягує 1 долар за п’ять сканувань або 5 доларів за необмежену кількість сканувань. Після сплати долара додаток розпізнавав лише три з п’яти наших вин, хоча це не зменшувало наші кредити, коли він не міг знайти вино. Якщо у Hello Vino і є цільова аудиторія, то це, швидше за все, новачки. “Ідея, здається, полягає в тому, щоб демістифікувати вино”, – сказав Боскер. “Вони рекомендують багато дуже великих виробників. Є багато людей, які, ймовірно, знайдуть це дуже корисним і відмінним помічником, щоб почати орієнтуватися у винах, але я думаю, що вина не є дійсно творчими, незвичайними пропозиціями”.

Деякі вина мають детальну інформацію та пропозиції щодо поєднання з їжею, в той час як інші – ні. Більш корисним, ніж пропозиції, є путівник, який містить довгий перелік сортів винограду. У ньому дається вимова та дегустаційні нотатки, а також поєднання з їжею та деякими винами. “Він досить широкий, щоб ви могли отримати трохи більше інформації під час вживання вина, не загубившись в енциклопедії”, – сказав Боскер.

Розпізнавання етикеток: 3/5

Рекомендації редакторів

• Cana One прагне перевершити SodaStream завдяки безлічі розумних функцій
• Instant Pot Pro Plus дозволяє впевнено готувати їжу під тиском за допомогою мобільного додатку
• Ця розумна кружка буквально світиться, щоб дати вам знати, наскільки вона гаряча
• 5 способів, як розумний будинок може допомогти вам підготуватися до Дня Святого Валентина
• Перетворіть свій домашній офіс на простір, від якого навіть у співробітника Google потечуть слинки

Source: digitaltrends.com