Стартап за підтримки GE пропонує шанувальникам бурбону та інших міцних напоїв кришталево чистий лід

Лід – це трохи складний бізнес. Хоча більшість людей просто наповнюють форму для льоду водопровідною водою, здається трохи соромно забруднювати вишукані спиртні напої не дуже чистим шматком замороженої води, яка неминуче містить домішки в гіршому випадку і повітря в кращому випадку.

Для решти з нас, новий стартап під назвою FirstBuild, створений за підтримки GE Appliances, щойно запустив на власній краудфандинговій платформі нову чудову штуковину під назвою Forge Clear Ice System. Система Forge має просту мету – доставка ідеально чистого льоду. Так, у цієї штуки є досить специфічний цільовий ринок. Якщо вас влаштовує суперскладний новий автомат з кока-колою у вашому місцевому ресторані швидкого харчування – вперед, живіть щасливим життям. Але якщо ви поціновувач дійсно хороших бурбонів, віскі, текіли та інших спиртних напоїв, читайте далі.

Попередня Наступна

Прозорий лід – не новинка. Бармени бавилися з ним протягом десятиліть, хоча він, як правило, поставлявся в 300-фунтових блоках, поки близько 20 років тому, коли нью-йоркський бар під назвою Weather Up не почав експериментувати з льодом, на виготовлення якого не потрібно було витрачати тиждень. Ось тут і з’явилося творіння FirstBuild – система Forge Clear Ice System. Навіть сучасні методи створення прозорого льоду займають до одного дня. Нова перлина FirstBuild може робити прозорий лід між обідом і щасливою годиною. Очікується, що вона буде коштувати близько 1500 доларів, коли вийде на роздрібний ринок, але компанія пропонує досить значні знижки для перших покупців на своєму краудфандинговому сайті. Мені також сказали, що ви можете отримати знижку на цьому етапі фінансування, використовуючи код знижки “FORGE”, чого б це не коштувало.

“Наші інженери працювали разом з експертами та ентузіастами віскі, щоб створити як інноваційний спосіб виготовлення прозорого льоду в домашніх умовах, так і досвід, який створює вау кожен раз”, – сказав Ларрі Портаро, виконавчий директор FirstBuild, в релізі.

Майте на увазі, що це не просто лоток для льоду. Це справжній кухонний прилад, який потребує певного простору на столі. Двокомпонентна система включає в себе автономний льодогенератор, який виробляє чисті крижинки льоду – для цього не потрібно місця в морозильній камері або водопроводу. По-друге, пристрій Forge виконує функцію пресу для льоду, укомплектований вбудованими нагрівачами.

Як це працює? По суті, льодогенератор виготовляє кубики льоду і підтримує їх у замороженому стані. Вищезгадані нагрівачі формують кубики в кристалоподібні сфери за хвилину або близько того, без попереднього нагрівання або часу на відновлення.

Як повідомляє FirstBuild, Фред Міннік, автор спиртних напоїв, історик і головний редактор журналу Bourbon Plus, підписав контракт з компанією Forge в якості прес-секретаря.

“Ми живемо в золотий вік дистильованих спиртних напоїв, і навіть якщо ви насолоджувалися цими чудовими спиртними напоями все своє життя, чистий лід змінює правила гри”, – сказав Міннік. “Якщо ви читали мої книги, то знаєте, що зазвичай я не рекомендую додавати лід у віскі. Але є причина, чому Forge став першим продуктом, який я схвалив”.

Рекомендації редакторів

• LG додає прохолодні сферичні кубики льоду до своїх новітніх холодильників для розумного дому
• Beyond Zero переохолоджує вашу випивку, щоб зробити кубики льоду для замороженого алкоголю за лічені хвилини
• GE і Keurig націлилися на тотальне домінування у виробництві напоїв
• Prisma обіцяє скоротити час, необхідний для приготування холодного заварювання з 12 годин до 10 хвилин (Оновлення)
• Надзвичайна домашня піч для піци від GE робить вашу звичайну духовку схожою на тостер

Source: digitaltrends.com