Від вафель до паніні або навіть стейка – гриль на весь день від DeLonghi впорається з усім

Занадто втомилися, щоб розпалити барбекю після довгого робочого дня в офісі? Або погода просто не сприяє приготуванню страв на відкритому повітрі? Внутрішні грилі є чудовою альтернативою, якщо ви хочете швидко приготувати теплу їжу. Виробник побутової техніки DeLonghi має цілий ряд таких пропозицій, але якщо ви хочете швидко нагодувати всю сім’ю, то цифровий контактний гриль на весь день Livenza з вафельними пластинами може бути саме тим, що ви шукаєте.

Ця універсальна модель, яку найкраще описують як вантажівку-монстра серед виробників паніні, має величезні пластини для гриля, на яких можна одночасно розмістити до шести гамбургерів або трьох бутербродів паніні. Або ви можете просто замаринувати пару стейків і закинути їх на цього поганого хлопця.

Десяток добре приготованих вафель партіями по чотири штуки гриль видав менш ніж за 20 хвилин

Ми провели деякий час з грилем і знайшли багато причин рекомендувати його. Перш за все, це великі, литі пластини гриля, розміром 14,5 дюймів на 9 дюймів. Він поставляється з трьома наборами по дві тарілки, один набір для гриля, інший для використання в якості сковорідки, а останній для приготування вафель. У порівнянні з іншими грилями, які ми використовували, пластини для гриля на цій моделі легко замінюються. Їх також можна мити в посудомийній машині, але, виходячи з нашого досвіду роботи з іншими брендами, якими ми володіли, ми все ж рекомендуємо класти їх на верхню полицю або мити вручну, коли це зручно, щоб захистити покриття на пластинах якомога довше. Він може відшаруватися через кілька років.

• Кращі пропозиції на фритюрниці на грудень 2022 року
• Найкращі рецепти страв у горщиках швидкого приготування, які ви повинні спробувати
• Кращі грилі для приміщень

Говорячи про вафлі, наш перший дотик до цього грилю стався, коли ми використовували його для приготування сніданку для більш ніж півдюжини хлопців перед нашим фантастичним бейсбольним драфтом. Незважаючи на те, що у нас було лише близько півгодини на їх приготування, гриль, який легко зрозуміти і використовувати, доставив дюжину добре приготованих вафель партіями по чотири менш ніж за 20 хвилин. Вафлі менші за розміром, ніж ті, що ви отримаєте у спеціальній вафельниці, але все одно смачні.

Від паніні до млинців

Наступною найбільшою перевагою цього грізного гриля є його універсальність – він може бути великим, але також і маневреним. Його можна розташувати кількома різними способами, включаючи режим контактного гриля, який ідеально підходить для паніні, гамбургерів, обваленого м’яса та овочів. Продукти кладуть на нижню пластину гриля і закривають гриль, накриваючи його верхньою пластиною. Спеціальна ручка і шарнір дозволяють регулювати верхню пластину відповідно до товщини продуктів.

Ми вставили пластини гриля для приготування шести гамбургерів і виявили, що грилю знадобилося близько 3 хвилин, щоб нагрітися. Ми встановили таймер на 9 хвилин на основі кулінарної таблиці в інструкції, що додається. Гамбургери були добре приготовані з запасом в пару хвилин – особливо ділянки м’яса з лініями, створеними виступами на грилі – тому краще відрізати хвилину або дві від запропонованого часу, щоб переконатися, що їжа не пересмажилася. Ви завжди можете залишити його на грилі трохи довше, якщо він не готовий. Не забудьте використовувати знімний пластиковий піддон для збору жиру, що стікає.

Далі, є режим барбекю, який дозволяє повністю відкрити гриль, щоб ви могли готувати на двох плоских поверхнях одночасно. Окреме управління для кожної пластини гриля – ще одна вбивча особливість. Наприклад, ви можете приготувати бекон і сосиски на одній решітці, а яйця – на іншій, не змішуючи смаки, якщо вам захотілося ситного сніданку. Або ж використовуйте обидві решітки, щоб приготувати велику партію млинців. Ви також можете використовувати тільки одну пластину гриля в режимі барбекю, залишивши кришку і верхню пластину гриля в положенні 90 градусів.

Окремі елементи керування для кожної пластини гриля – ще одна вбивча особливість.

Нарешті, є режим смаження, який дозволяє готувати овочі, м’які бутерброди та багато іншого, не торкаючись верхньої пластини до їжі. Верхню решітку можна зафіксувати в чотирьох положеннях по висоті в залежності від того, що ви готуєте.

Нагрівальні елементи під кожною тарілкою забезпечують рівномірний розподіл тепла, а світлодіодний екран на передній панелі інтуїтивно зрозумілий і простий у використанні, так само як і два регульованих регулятора, по одному для кожної тарілки. Не знаєте, що приготувати? Нічого страшного. Існує додаток “Цифрова кулінарна книга”, який містить рекомендації щодо рецептів, а також запропоновані налаштування для конкретних продуктів.

У цій моделі є пара недоліків. По-перше, шнур живлення, довжиною всього 3 фути, недостатньо довгий і буде диктувати, де ви встановите гриль. Другий – це ціна. Це висококласна, дуже універсальна і добре зроблена модель, і цінник в $270 на Amazon відображає це. Якщо ви самотні або у вас невелика сім’я, менш громіздка – і дешевша – модель може зробити роботу просто чудово. Але якщо ви годуєте образну армію, то Livenza Digital All Day Contact Grill з вафельними пластинами важко перевершити.

Рекомендації редакції

• Найкращі пропозиції Ninja Foodi за грудень 2022 року
• Кращі гаджети для розумної кухні для початківців кулінарів
• Гриль в приміщенні vs. вуличний гриль – що краще купити?
• Найкраще кухонне приладдя для гуртожитку для повернення до школи
• Час закінчується, щоб заощадити 60 доларів на каструлі швидкого приготування з кришкою фритюрниці

Source: digitaltrends.com