Найкращі щітки для гриля для легкого та ефективного очищення

Ми поспілкувалися з експертами в області гриля і вивчили ринок, щоб знайти найкращі та найефективніші щітки для гриля. Набір щіток та скребків для гриля від Grillart очолює список.

Саммер Райландер – ентузіастка їжі, кулінарії та подорожей, яка пише про їжу з 2018 року. Їй подобається досліджувати історію їжі та дізнаватися про напрямки через кулінарні традиції. Саммер переїхала зі Сполучених Штатів до Німеччини наприкінці 2015 року, і коли вона не пише або не подорожує, її часто можна зустріти на кухні, де вона возиться з кухонним інвентарем або метушиться над проектом з ферментації.

Опубліковано 29 вересня 2022 року

Щітка для гриля може здатися не надто цікавим доповненням до вашого арсеналу кухонного приладдя, але є дещо, що варто сказати про наявність правильного інструменту для роботи. А коли справа доходить до очищення обвуглених шматочків, жирних залишків і гострих бризок з вашого гриля, то не потрібно багато часу, щоб оцінити ефективність спеціальної щітки для гриля.

Щоб дізнатися більше про те, що робить відмінну щітку для гриля і з’ясувати, які з них дійсно варто купити, ми засукали рукава, проконсультувалися з професіоналом і обшукали ринок, щоб знайти наших фаворитів – незалежно від того, який тип гриля ви використовуєте. Набір для чищення гриля Grillart отримує наш голос за найкращий, тож давайте приступимо до чищення.

Наші фаворити

• Найкращий в цілому: Набір для чищення гриля Grillart Brush and Scraper Cleaning Kit
• Найкращий бюджет: Щітка та скребок для гриля Simpletaste
• Найкраще для чавунних решіток: Чиста щітка для гриля Kona 360 Clean Grill Brush
• Краща для порцелянових або керамічних решіток: Нейлонова щітка для гриля Grillaholics Pro
• Краща для плоских решіток: Grill Rescue BBQ Scraper Cleaning Head
• Краща для гриля в приміщенні: Електрична щітка для гриля OXO Good Grips
• Краща щітка для гриля без щетини: Grillaholics Grill Brush Brush Free

Краща в цілому: Набір для чищення щітки та скребка для гриля Grillart

Переглянути на Amazon (20 доларів)

Також доступний у Grillart та Walmart.

Чому це чудово

• Включає окремий скребок
• Щільна щетина
• Зручна ручка

Зерно солі

Щітка для гриля від Grillart виграє наш вибір як найкраща в цілому завдяки своїй надміцній універсальності. Щетина з нержавіючої сталі щільна і міцна, а це означає, що вона впорається навіть з найжорсткішими залишками їжі, не пошкодивши їх.

Експерти також цінують окремий універсальний скребок. У той час як ви можете замінити плоский скребок, який кріпиться до ручки щітки, зубчастий скребок ідеально підходить для ручного видалення залишків їжі – навіть вчорашнього липкого маринаду. Він має вирізи для розміщення різних розмірів решіток із закругленими краями та V-подібних решіток, а також виїмку для квадратних решіток, тому він підійде практично скрізь.

Скотт Картер, ентузіаст гриля і розробник рецептів для Dishes With Dad, сказав, що ця щітка для гриля Grillart є його улюбленою, тому що ці скребки дуже корисні.

“Хороша щітка для гриля повинна мати міцний скребок, бажано з вирізами для чищення навколо решіток. Я рекомендую ту, яку використовую я, від Grillart, яка поставляється з двома змінними скребковими головками, щоб відповідати різним формам решіток”.

Додайте до цього довгу, нековзну ручку для більшої кількості важелів і стійку до іржі щетину для забезпечення довговічності, і не дивно, що набір щіток і скребків для гриля від Grillart є фаворитом! Варто зазначити, що ця щітка найкраще підходить для використання на решітках з нержавіючої сталі та чавуну – вона трохи абразивна для кераміки або порцеляни.

Деталі: 18 х 6,7 х 2,8 дюйма; щетина з нержавіючої сталі з пластиковою ручкою; матовий чорний колір

Кращий бюджет: Щітка та скребок для гриля Simpletaste

Переглянути на Amazon (8 доларів)

Чому це чудово

• Надзвичайно доступний
• Вбудований скребок
• Включає змінну головку

Зерно солі

Хоча навіть найрозкішніша щітка для гриля не може бути предметом високих цін, завжди приємно мати бюджетний варіант. Щітка для гриля Simpletaste – це базова модель з щетиною з нержавіючої сталі, встановленою на нейлоновій основі з вбудованим скребком з нержавіючої сталі. Скребок плоский, що означає, що він не поміститься в куточках і щілинах між решітками гриля, але він допоможе видалити найгірші забруднення, а щетина подбає про решту.

Натуральна дерев’яна ручка схильна до утворення плям, але ми не думаємо, що це може стати перешкодою – адже це прилад, призначений для видалення жиру та залишків їжі з високотемпературної решітки. У комплекті є додаткова щетина, що робить цю щітку для гриля особливо цінною. Ми рекомендуємо щітку Simpletaste для початківців або тих, хто готує на грилі лише зрідка і навряд чи буде використовувати щітку для гриля досить часто, щоб викликати її швидкий знос.

Деталі: 15.4 x 2.5 x 2 дюйми; щетина з нержавіючої сталі з дерев’яною ручкою; натуральне дерево

Найкраще підходить для чавунних решіток: Kona 360 Clean Grill Brush

Переглянути на Amazon (19 доларів)

Також доступний у Kona та Walmart.

Чому це чудово

• Подвоюється як аплікатор для приправ
• Щільно закручені щетинки ефективно чистять
• Два матеріали на вибір

Зерно солі

• Без вбудованого скребка

Щітка для гриля 360 Clean від Kona чудово підходить для різних поверхонь решітки гриля, але нам особливо подобається використовувати її для чавуну, оскільки щільна, але пухнаста щетина з нержавіючої сталі добре наносить тонкий шар олії перед використанням гриля, щоб приготувати стейки до ніжної досконалості. Іншими словами, він подвоюється як посуд для приправ!

Ручка має зручну довжину 18 дюймів і ергономічну дугу, якої немає у більшості ручок щіток для гриля, що робить використання щітки Kona 360 простішим і комфортнішим. Незважаючи на відсутність скребка, ця щітка напрочуд маневрена, а щетина очищає досить ефективно, так що ви можете навіть не помітити, що вона має гострий край.

Як і у випадку з будь-якою щіткою для гриля з нержавіючої сталі, існує ризик випадання щетини, тому обов’язково слідкуйте за її станом, особливо якщо ви регулярно використовуєте Kona 360.

Деталі: 18 x 4 x 10 дюймів; щетина з нержавіючої сталі з пластиковою або дерев’яною ручкою; чорна або дерев’яна

Найкраще підходить для порцелянових або керамічних решіток: Нейлонова щітка для гриля Grillaholics Pro

Переглянути на Amazon (25 доларів)

Також доступний у Grillaholics та Walmart.

Чому це чудово

• Не пошкодить делікатні матеріали
• Міцна ручка
• Чистить на холодних решітках

Зерно солі

Якщо ваш гриль має порцелянові або керамічні решітки, в ідеалі, ви не захочете чистити їх щетиною з нержавіючої сталі. Занадто абразивні чистячі матеріали можуть пошкодити покриття і залишити подряпини, тому нейлонова щітка для гриля від Grillaholics є чудовою альтернативою.

Ця щітка має 18-дюймову дерев’яну ручку для великого важеля, в той час як нейлонова щетина ефективно очищає ваш гриль навіть після того, як він охолоне. Насправді, ви повинні дати йому охолонути, перш ніж намагатися очистити, хоча Картер радить, що для цього може знадобитися трохи більше жиру на ліктях.

“Деякі щетинки не можна використовувати на гарячому грилі, тому вам доведеться чистити гриль або перед нагріванням, або після того, як він охолоне, що може ускладнити видалення стійкого сміття”, – говорить він.

Grillaholics рекламує свою Pro Nylon Grill Brush як досить міцну для використання на будь-якому типі гриля, так що це також відмінний вибір для користувачів, яким може не сподобатися ідея щетини з нержавіючої сталі, яка потенційно може вийти з-під контролю і потрапити на їжу – ви обов’язково помітите будь-які опади від цих яскраво-червоних щетинок.

Деталі: […]

Найкраще підходить для плоских верхівок: Очищувальна головка для скребка для барбекю Grill Rescue

Переглянути на Amazon (55 доларів)

Також доступний в Home Depot.

Чому це чудово

• Немає щетини або котушок
• Ніжний для будь-якої поверхні гриля
• Вбудований скребок

Зерно солі

• Досить висока ціна для щітки для гриля

Щітка Grill Rescue унікальна тим, що вона не має щетини, котушок або сітки – фактично, метал навіть не буде контактувати з поверхнею гриля, якщо ви не вирішите використовувати скребок. Ця щітка підходить для використання з керамічними або порцеляновими решітками, але вона особливо ідеальна для грилів з плоским верхом.

Використовуйте її на сковорідці, сталевій посуді для випікання, панелі гриля з плоским верхом або решітках квадратної форми, щоб забезпечити повний контакт з поверхнею, що очищується. Замість того, щоб використовувати для чищення нержавіючу сталь або нейлон, головка щітки Grill Rescue виготовлена з термостійкої піни, яка загорнута в кевлар. Для її використання ви багаторазово занурюєте щітку у воду і використовуєте силу пари для очищення від залишків.

Ця щітка дорога в порівнянні з іншими щітками для гриля в цьому списку – які всі мають ціну нижче 25 доларів – але вона довговічна і легко чиститься для використання знову і знову. Крім того, немає ніякого ризику норовливої щетини або понівечених котушок.

Деталі: 16.25 x 5.35 x 3.15 дюйма; пінопластова та кевларова головка з пластиковою ручкою; червоний

Найкраще підходить для гриля в приміщенні: Електрична щітка для гриля OXO Good Grips

Переглянути на Amazon (15 доларів)

Також доступний в OXO та Walmart.

Чому це чудово

• Компактний розмір
• Ніжний на делікатній обробці
• Силіконове склоочисник

Зерно солі

Ми любимо хороші продукти OXO, і щітка для електричного гриля Good Grips не є винятком. Ця щітка ідеально підходить для грилів у приміщенні, в тому числі для кухонних решіток, пресів для паніні та вафельниць. Синтетична щетина м’яка і гнучка, ефективно видаляє сміття, не дряпаючи делікатні антипригарні поверхні.

На голівці є корисний силіконовий скребок, який ідеально підходить для очищення між решітками та витирання крихт – але, як ви могли здогадатися, він не є термостійким, тому перед використанням щітки для гриля OXO ви повинні переконатися, що ваш гриль в приміщенні охолов. Вона також не підходить для використання на належному відкритому грилі, тому не піддавайтеся спокусі використовувати її для точкового очищення вугільного гриля на задньому дворику.

Це зручна маленька щітка, яку чудово додати до свого арсеналу кухонних інструментів, навіть якщо у вас немає критого гриля! Спробуйте її на вашій фритюрниці, на впертій сковороді-гриль або навіть для очищення бруду зі стільниці.

Деталі: 6,5 х 2,25 х 3,25; синтетична щетина з пластиковою ручкою; чорний

Кращий без щетини: Гриль-щітка для гриля Grillaholics без щетини

Переглянути на Amazon (20 доларів)

Також доступний у Grillaholics та Walmart.

Чому це чудово

• Не турбуйтеся про втрачену щетину
• Ефективно очищає
• Вбудований скребок

Зерно солі

• Не такі довговічні, як традиційні щітки для гриля

Щітки для гриля без щетини – як ця від Grillaholics – є чудовою альтернативою абразивній щетині для більш м’якого очищення та без ризику втрати щетини. Замість цього, ця щітка використовує котушки з нержавіючої сталі, які є одночасно щільно в’язаними і гнучкими, щоб потрапляти у вузькі місця між решітками гриля. Grillaholics включає в себе вбудований скребок з цією щіткою, і вона має зручні насічки з кожного боку, які можуть допомогти очистити складні краї або вирівняти гарячі решітки.

Ми любимо цю щітку за її довгу ручку, яка допомагає полегшити процес очищення, додаючи важеля і тримаючи руки подалі від гарячої поверхні. Grillaholics рекомендує занурювати щітку у воду під час її використання, що створить пару в поєднанні з ще теплим грилем. Це прискорює очищення і добре допомагає усунути прилиплі залишки.

Хоча високоякісна щітка для гриля без щетини, як ця, прослужить досить довго для воїна вихідного дня, ті, хто готує на грилі кілька разів на тиждень, можуть виявити, що котушки зношуються швидше, ніж традиційна щетина з нержавіючої сталі. За розумною ціною в 20 доларів, однак, варто спробувати один для себе і подивитися, який тип щітки ви віддаєте перевагу.

Деталі: 17 x 7.2 x 2.5 дюйма; котушки з нержавіючої сталі з пластиковою ручкою; матовий чорний

Наша думка

Наш вибір найкращої загальної щітки для гриля – це Grillart Grill Brush and Scraper Cleaning Kit, завдяки його зручним скребкам, ефективній щетині та міцній конструкції. Для внутрішніх грилів (та інших невеликих приладів) нам подобається електрична щітка для гриля OXO Good Grips за її м’яке, ефективне очищення.

Як правильно вибрати щітку для гриля

Термостійкість

Термостійка щітка для гриля просто має сенс. Якщо ви не використовуєте щітку для гриля в приміщенні або не потребуєте синтетичної щетини для керамічних решіток гриля – як у випадку з нейлоновою щіткою для гриля Grillaholics Pro – ви не будете чистити холодну поверхню. Термостійкість важлива для довговічності і щоб уникнути розплавлення компонентів щітки на вашому грилі.

Матеріал головки щітки

Більшість щіток для гриля використовують щетину з нержавіючої сталі, але, як ми показали в нашому списку фаворитів, є й інші варіанти. Вибирайте матеріал щітки для гриля на основі типу решіток гриля, які вам потрібно буде чистити, щоб уникнути потенційних пошкоджень або неефективного очищення.

Матеріал і довжина ручки

У більшості випадків довша ручка краще, коли мова йде про щітки для гриля. Вони не тільки забезпечують важелі для ефективного чищення, але й дозволяють тримати руки подалі від гарячої поверхні. З чого буде зроблена ручка – з пластику, металу або дерева – це особиста справа кожного, але пам’ятайте, що чим зручніше і надійніше ручка, тим приємніше (і безпечніше!) нею користуватися.

Поширені питання

Які існують різні типи щіток для гриля?

Щітки для гриля можна знайти з щетиною або котушками з нержавіючої сталі, нейлоновою щетиною або навіть з пінопласту. Дизайн і призначення щіток для гриля залежать від типу гриля, для якого вони призначені (наприклад, для внутрішнього або зовнішнього), а також від матеріалу решітки (чавун, нержавіюча сталь і т.д.).

Як слід чистити щітку для гриля?

Картер рекомендує просту стратегію для підтримки щіток для гриля в чистоті і готовності до використання:

“Щоб очистити щітку для гриля, наповніть відро гарячою мильною водою настільки глибоко, щоб занурити щітку. Замочіть щітку на 10 хвилин, а потім енергійно обертайте її навколо, щоб допомогти послабити будь-яке стійке сміття. Промийте щітку чистою гарячою водою, потім повісьте вертикально для висихання”.

Як почистити гриль без щітки?

Існує хитрий трюк для чищення гриля без щітки – хоча ви обов’язково повинні купити її, коли у вас є можливість.

“Якщо ви в скрутному становищі і не маєте щітки для гриля, ви можете використовувати ватяну кульку з алюмінієвої фольги для очищення решітки гриля”, – говорить Картер.

Він також зазначає, що ви можете використовувати губку для чищення або щітку для посуду на остиглому грилі.

Чому варто повірити нам на слово?

Allrecipes – це громадський бренд, який прагне надавати корисні ресурси та достовірну інформацію для домашніх кулінарів. Автор статті Саммер Райландер відібрала найкращі щітки для гриля на основі їхньої якості, продуктивності та репутації серед професіоналів гриля. На додаток до своєї роботи, пов’язаної з дослідженням кухонних товарів для The Cookware Review та оглядом інструментів для The Kitchn, Саммер любить кидати сталь для випічки – ту, яку вона зазвичай використовує для закваски хліба – на гриль і готувати відмінні гамбургери зі своїм чоловіком.

Source: allrecipes.com