118 рецептів макаронних виробів зі свіжими вершками
118 рецептів макаронних виробів зі свіжими вершками
У каструлі змішати шпинат і молоко. Варити на повільному вогні 5 хвилин. Додайте вершковий сир.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте, потім відцідити.
Розтопити вершкове масло в каструлі на повільному вогні. Додати сир, вершки та петрушку і безперервно помішувати до повного змішування. .
для макаронів, кіш або як соус
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У великій каструлі нагріти овочевий бульйон з додаванням вершків та вершкового сиру.
Для салатів зі змішаної зелені, помідорів, огірків, пасти, морепродуктів або картоплі
з помідорами та сиром пармезан
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Відцідити воду. Відварити броколі в підсоленій воді протягом 2-3 хвилин.
Розтопити вершкове масло в середній каструлі на середньому вогні. Додати вершковий сир і часниковий порошок, перемішати до однорідної маси.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Нарізати цибулю кубиками та обсмажити на розтопленому вершковому маслі до золотистого кольору.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. .
Швидко та вегетаріанськи
Відварити спагеті в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику розігріти олію. .
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте, потім відцідити воду. Обсмажити часник і цибулю на олії до прозорості. .
Відварити тортелліні в підсоленій воді до готовності. Відцідити воду.
Відварити локшину в підсоленій воді до стану аль денте. Обсмажити цибулю-шалот на олії до напівпрозорості. .
Паста з насиченим вершково-сирним соусом
та зеленою спаржею
Гриби почистити та нарізати пластинками. Цибулю, часник і бекон нарізати кубиками.
Відварити броколі в підсоленій воді до готовності, але щоб вона була трохи твердою на дотик. Відварити равіолі в підсоленій воді до стану аль денте. .
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Відцідити воду. Розігріти духовку до 180°С. .
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Відцідити воду. Розігріти духовку до 175°С. .
Розтопити вершкове масло і пасерувати цибулю. Всипати борошно і готувати, помішуючи, 1-2 хвилини.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. .
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику розігріти 1 столову ложку олії. Обсмажити цибулю-шалот до прозорості. .