12 пиріжків з помідорами Рецепти

Збризнути форму для пирога олією і вистелити її листковим тістом. Наколоти виделкою. Нарізати помідори скибочками. .

Вирізати з листкового тіста кружечки і вистелити тістом 8 невеликих форм для пирогів. Кілька разів наколоти тісто виделкою. .

Відварити картоплю і викласти у велику миску. Змішати вершкове масло і молоко, посолити, поперчити і залити картоплю.

Підрум’янити яловичину в олії на повільному вогні в сковороді. Додати цибулю і часник і готувати 2 хвилини.
Помістити трохи олії з м’ясом у велику сковороду і готувати до зарум’янювання.

Розігріти духовку до 180°С. Змішати яловичину, вершки або молоко, збите яйце, часник, сіль, перець, базилік, чебрець і орегано.

Розігріти духовку до 170°С. Заморожену скоринку: Випікати скоринку близько 10-20 хвилин.
Пиріг з ковбасою та пюре

Нагрійте олію та обсмажте цибулю і часник до прозорості. Додайте м’ясний фарш і обсмажуйте до утворення крихти. .

У каструлі залийте стебла мангольду окропом. Додайте швидкорозчинний бульйон і варіть майже до готовності. .