13 найкращих салатниць за версією Allrecipes

Джессіка Харлан – розробник рецептів і кулінарний письменник, який любить робити приготування їжі веселим, доступним і цікавим. Вона написала дев’ять кулінарних книг на різні теми – від рамену до домашніх приправ.

Мелані Фінчер – кулінарна письменниця з Бірмінгема, штат Алабама, яка пише про все – від кулінарних технологій до оглядів гаджетів. Вона має майже 7-річний досвід написання новин і матеріалів про стиль життя.

Оновлено 18 липня 2022 року

Якщо ви все ще миєте зелень для салату вручну, вважайте, що це знак, щоб інвестувати в салатницю. Ці недорогі гаджети значно полегшують миття салату та інших овочів, і вони набагато ефективніші, ніж ручне миття. Відцентрова сила салаточистки очищає і витягує бруд з кожного куточка і відводить вологу, в результаті чого зелень стає більш хрусткою і свіжою на смак.

Для того, щоб знайти найкращу салатницю, ми відібрали 13 провідних моделей вартістю від $7 до $70 і протестували їх. Ми оцінювали кожну салатницю за дизайном, ефективністю, довговічністю, зовнішнім виглядом, простотою використання та легкістю очищення. Найбільше нас вразив салатник Cuisinart Salad Spinner, який простий у використанні, обертається в обох напрямках і залишає найменшу кількість води на зелені після обертання.

На основі нашого тестування, ось найкращі салатниці, які зараз представлені на ринку.

Найкращі салатниці з першого погляду

• Кращий в цілому: Салатниця Cuisinart Salad Spinner
• Кращий бюджет: Поворотка для салату IKEA TOKIG
• Кращий дизайн: Dreamfarm Spina
• Краща помпова: Farberware Pump Salad Spinner з чашею
• Краща салатниця на шнурі: Zyliss Easy Spin Salad Spinner
• Краща сушарка для салату з тканини: Mirloco Salad Sling
• Кращий для подачі: OXO Steel Salad Spinner
• Краща нержавіюча сталь: Нержавіюча салатниця Williams-Sonoma з нержавіючої сталі
• Найкраща економія місця: Прогресивний розбірний спінер для салату Prepworks
• Найпростіша в експлуатації: Дзиґа для салату OXO Good Grips

На що звернути увагу при покупці дзиги для салату

Тип

Як випливає з назви, салатниці працюють шляхом швидкого обертання їх вмісту, щоб видалити надлишки води та/або бруду. Зазвичай вони мають знімний друшляк, де ви можете помити зелень перед тим, як віджати її насухо. Існує кілька різних механізмів, які може використовувати салатниця для обертання зелені:

Спінери з насосним приводом: Щоб активувати функцію віджиму на помпових спінерах, потрібно просто натиснути на кнопку або важіль. Чим більше ви качаєте, тим швидше він обертається. Вони відносно прості у використанні і не вимагають стільки зусиль, як ручні/кривошипні блешні.

Спінінги на шнурі: Вони працюють так само, як і звучать – просто потягніть за шнур, щоб активувати обертання (на зразок газонокосарки). Цей стиль салатниці вимагає найменших зусиль, що робить її відмінним варіантом для людей з обмеженою рухливістю або обмеженим зчепленням. Однак струна з часом може бути сприйнятливою до зміни кольору або навіть поломки.

Ручні спіннери: Вони можуть бути у вигляді рукоятки або ручки, але всі ручні блешні вимагають невеликих зусиль з вашого боку. Більшість спінерів на нижньому кінці цінового діапазону, як правило, ручні.

І хоча технічно це не салатниця, ми також включили тканинну сушарку для салату, або “салатну стропу”, яка, по суті, є дуже поглинаючим рушником, в який Ви кладете зелень і розгойдуєте, щоб відігнати зайву вологу. Це хороший варіант для тих, у кого дійсно мало місця для зберігання.

Розмір

Салатниці можуть варіюватися в діапазоні місткості від менш ніж трьох кварт до більш ніж шести кварт, причому більшість з них падають десь посередині. Розглянемо кількість місця для зберігання, яке ви повинні звільнити відносно кількості людей, яких ви повинні годувати. Для сім’ї, або розважального закладу, який постійно влаштовує звані вечері, чим більший варіант, тим краще. Деякі спінери навіть мають розбірну конструкцію, щоб допомогти вам заощадити місце для зберігання, не жертвуючи при цьому місткістю.

Зовнішній вигляд

Часто салатниці можуть подвоюватися в якості сервірувальних мисок. Багато в чому це зводиться до особистих переваг, але чаші з нержавіючої сталі, як правило, вважаються більш привабливими для подачі, в той час як прозорі, пластикові чаші більш зручні, тому що вони дозволяють бачити зелень, коли вони обертаються. Подумайте, чи хочете ви, щоб ваш спінер подвоювався як стильна сервірувальна миска (це означає менше посуду!).

Найкращі спінери для салату 2022 року

Кращий в цілому: Салатниця Cuisinart Salad Spinner

Купити зараз

Тип: Ручний, ручний

Ємність: 5 літрів

Безліч чудових функцій роблять цей повністю пластиковий спінер для салату переможцем. Кришка має отвір і ситечко, так що ви можете наповнити все це водою, за допомогою обертача перемішати зелень, а потім вилити воду через отвір, в той час як ситечко утримує все всередині. Це особливо корисно для дуже брудної або піщаної зелені, наприклад, шпинату, і це єдиний спінер, який ми протестували, який мав цю функцію.

Два міцні затискачі утримують кришку на місці для зберігання і під час виливання води. Запуск обертання здійснюється за допомогою ручки, яку зручно тримати і яку можна повертати в будь-якому напрямку, що зручно для лівшів.

Він трохи хитається на стійці, незважаючи на міцну основу, але не настільки, щоб від’їжджати дуже далеко. І він супер ефективний: З усіх протестованих нами спінінгів, цей залишив найменшу кількість води, що залишилася на зелені. Гладка, прозора пластикова чаша досить приваблива, щоб використовувати її як сервірувальну миску. Єдині мінуси? Його не можна мити в посудомийній машині і, з великою ручкою, що стирчить, він громіздкий для зберігання.

Кращий бюджет: IKEA TOKIG Salad Spinner

Купити зараз

Тип: Ручний, ручний

Місткість До шести порцій салату/шпинату

Покладіться на ІКЕА, щоб зробити супердешевий спінер для салату, який чудово підійде для людей з обмеженим бюджетом або для облаштування другого будинку чи орендованої квартири. Вона коштує менше 5 доларів, і хоча вона компактна, її достатньо для чотирьох-шести порцій салату або шпинату.

Цей спінер використовує обертовий механізм ручки, і ним потрібно керувати обома руками – інша рука тримає кришку вниз, інакше він перекинеться. Крутити трохи важко, але робота тиха, і хоча це не найефективніший спінер в нашому наборі, зелень досить суха, щоб її можна було використовувати. Чашу можна використовувати для сервірування, але вона має досить простий дизайн і виготовлена з плівкового прозорого пластику, що робить її схожою на основу контейнера для зберігання продуктів. Цей спінер потрібно мити вручну.

Найкращий дизайн: Dreamfarm Spina

Купити зараз

Тип: Ручний

Ємність: 3 літри

Компанія Dreamfarm відома своїми розумними дизайнами та дотепними назвами. Тож не дивно, що Spina, спінер для салату та друшляк “два в одному” від компанії, став нашим фаворитом за дизайн. По суті, цей гаджет являє собою друшляк з ручкою, що обертається на рамі. Промиваєте зелень, коли ручка знаходиться в бічному положенні, потім повертаєте ручку догори, встановлюєте основу в кухонну мийку (там є гумова ніжка, яка утримує її стійко), і натискаєте на ручку, яка знаходиться на різьбовій колонці, як дзига. Кошик друшляка починає обертатися, і ви можете спостерігати, як вода розбризкується з вашої зелені – приємно!

Це був, безумовно, один з найефективніших спінерів, який залишає дуже мало води, що прилипає до зелені, тому ми пробачимо цей спінер за те, що в комплекті з ним не йде миска, яку можна використовувати для подачі. Його навіть можна мити в посудомийній машині, а ручка втягується всередину друшляка, так що він може гніздитися в мисці для зберігання.

Кращий насос: Farberware Pump Salad Spinner з мискою

Купити зараз

Тип: З насосом

Ємність: 6.65 кварт

Ця модель була однією з найефективніших, які ми випробували, віджимаючи більше води, ніж більшість інших спінерів у цьому списку. Нам особливо сподобався його вигнутий дизайн; кришка закруглена, гладка і блискуча, а чаша з кришталево чистого пластику, з привабливим вигином і яскраво-зеленим кільцем для захоплення біля основи … досить приємно, щоб принести ваш свіжовисушений салат прямо до обіднього столу.

Кошик для віджиму має незвичайний малюнок вирізів; деякі з них горизонтальні, а інші нахилені під кутом вгору і вниз, що може пояснити, наскільки ретельно вода відходить від зелені.Віджим працює за допомогою насосного механізму, а ручка насоса має зручну округлу форму, виготовлену з міцного пластику. Він відмінно лежить в руці і не вимагає особливих зусиль для управління, як для лівші, так і для правші.

Коли насос не використовується, фіксатор замикається, щоб утримувати кришку в зачиненому стані, хоча верхня частина ручки все ще трохи виступає з кришки, що може бути незручно, якщо вам потрібно скласти на неї інші предмети для зберігання. Також є кнопка гальма, але її потрібно досить сильно натиснути, щоб вона перестала обертатися. Можливо, єдина проблема з цим дешевим і веселим спіннером полягає в тому, що його можна мити тільки вручну.

Кращий салат-прядильник з тягнучим шнуром: Zyliss Easy Spin Salad Spinner

Купити зараз

Тип: Потягніть за шнур

Ємність: 5 літрів

Ця оновлена версія класичної салатниці Zyliss має перероблений кошик для віджиму, який спроектований інакше, ніж в інших салатницях. Замість того, щоб бути ідеально круглою, вона має широкі ребра, і призначена для “розпушування” салату, коли ви натискаєте на гальма на спінері. Ми не впевнені, що така конструкція є більш ефективною, ніж традиційна кругла миска, але в цілому спінер працював добре, даючи зелень, яка була досить сухою.

Ручка широка і зручна, навіть людині з обмеженими фізичними можливостями не складе труднощів вхопитися за неї. Ручка втягується, навіть якщо її спеціально витягнути, тому немає необхідності підмотувати її вручну. Форма кошика ускладнює його очищення, але зовнішню чашу можна мити в посудомийній машині. Все це може подвоїтися як сервірувальна миска або контейнер для зберігання, а механізм віджиму рівно вписується в утримувач на верхній частині кришки, щоб він не стирчав при зберіганні.

Краща сушарка для салату з тканини: Mirloco Salad Sling

Купити зараз

Тип: Тканинна

Місткість: Містить цілу голову айсберга або ромена (30×30 дюймів)

Ми не могли втриматися, щоб не додати в наш список цей веселий і унікальний варіант сушарки для салатної зелені, хоча технічно це і не спінер для салату. Слінг для салату – це двошаровий шматок яскраво-зеленої махрової тканини (виготовлений з поліестеру, нейлону та поліуретану). Має форму великого квадрата з витягнутими кутами.

Для використання покладіть мокру зелень в середину квадрата, зберіть чотири кути в одну руку і розгойдуйте їх (веселе кухонне завдання для дітей!). Абсорбуючий матеріал вбирає воду, коли вона витягується із зелені за допомогою тієї ж відцентрової сили, яка використовується в традиційних спінерах, а водонепроникний бар’єр між двома шарами запобігає розбризкуванню води по шафах і підлозі.

Після цього ви можете використовувати сухі частини рушника, щоб промокнути зайві краплі води з зелені. У нашому тестуванні кількість води, що залишилася на зелені, була трохи більшою, ніж у найефективніших спінерів для салату з цього списку, але він працював так само добре, як і деякі інші. А оскільки великі краплі були змахнуті в кінці, зелень здавалася досить сухою.

Якщо вам потрібно помити другу партію зелені, ви можете перевернути слінг і використовувати суху сторону, але після цього вам доведеться почекати, поки він висохне, перш ніж використовувати його знову. Слінг можна прати в пральній і сушильній машині, він займає дуже мало місця – приблизно стільки ж, скільки і рушник для посуду (на одному з кутів є петелька, щоб повісити його на вішалку або гачок). Основні недоліки, які ми побачили в цьому розумному нововведенні, полягають в тому, що вам потрібно використовувати миску або друшляк, щоб спочатку помити зелень, і що, на відміну від перехідних салатниць, вона не подвоюється в якості посудини для подачі на стіл.

Найкраще підходить для подачі: OXO Steel Salad Spinner

Купити зараз

Тип: З насосом

Ємність: 6 літрів

Чаша чаші для салату OXO Steel Salad Spinner просто прекрасна: Виготовлений з матової нержавіючої сталі, він має гарну округлу форму та зручну нижню частину. Ми б купили його самостійно як сервірувальну миску … той факт, що він поставляється як частина дзиги для салату, є лише бонусом.

Механізм обертання майже такий самий, як і у класичної салатниці Good Grips від OXO. Центральний ручний насос, при натисканні вниз, обертає внутрішній кошик – зручно управляти однією рукою і будь-якою рукою. Чим сильніше ви натискаєте, тим швидше він обертається. Гальмо поступово зупиняє обертання, а фіксатор утримує ручку спиннеру в натиснутому стані для зберігання.

Цей спінер досить добре впорався з сушінням зелені, хоча і не увійшов до числа найкращих у нашому списку. Як і всі продукти OXO, цей виріб має зручну ручку та підставку; спінер не хитається і не їздить по стільниці. Його можна мити в посудомийній машині, але його громіздкий розмір означає, що він може зайняти багато місця в шафі.

Краща нержавіюча сталь: Нержавіючий салат-вертушка Williams-Sonoma з нержавіючої сталі

Купити зараз

Тип: Ручний, ручний

Об’єм: 4 літри

Салатниця від Williams Sonoma відрізняється витонченими лініями, плавною, тихою роботою і красивим, безшовним дизайном. Зовнішня чаша виготовлена з прозорого пластику; вона добре підійде як сервірувальна чаша, хоча з обох боків є півкруглі вирізи, куди встановлюється кришка. Внутрішній кошик виготовлений з нержавіючої сталі, з меншими вирізами, ніж у деяких інших спінінгів. Швидше за все, він швидко стане вашим улюбленим друшляком, оскільки кипляча вода не деформує форму, як це може статися з пластиком, а дрібні отвори утримуватимуть дрібні продукти, такі як зерна або паростки.

Цей спінер використовує кривошипну ручку на кришці, щоб запустити спінер. Кривошип має храповик, тому вам не потрібно повертати його на повний оберт, але він рухається тільки в одному напрямку, що може бути незручно для лівші. Спочатку кривошип важко повертати, але стає легше, коли кошик починає обертатися. Гальмо миттєво зупиняє обертання. Цей спінер можна мити в посудомийній машині, але зберігання може бути проблематичним: Ручка стирчить вгору і прикріплюється до цієї моделі більш ніж на дюйм у висоту.

Найкраща економія місця: Підготовчі роботи прогресивного розбірного спінера для салату

Купити зараз

Тип: Ручний, ручний

Ємність: 3 літри

Власники маленьких кухонь, це для вас. Розбірний спінер для салату Prepworks розроблений таким чином, щоб зменшити його розмір до половини (лише три дюйми), не зменшуючи при цьому місткості або продуктивності. Широка смуга гнучкого, схожого на силікон пластику охоплює середину чаші, а також вставку друшляка, складаючись для зберігання.

Кришка також розроблена з урахуванням економії місця. У той час як інші кришки мають виступаючу ручку або куполоподібну форму, ця кришка має ручку, яка знаходиться на одному рівні з плоским верхом, так що на неї можна складати інші речі при зберіганні. Для використання ви беретеся за вбудовану поворотну ручку і обертаєте її навколо верхньої частини кришки, що є зручним як для лівші, так і для правші.

Механізм працює плавно, відносно тихо і не вимагає великих зусиль, хоча для стабільності вам доведеться притримувати чашу іншою рукою. Щоб зупинити рух обертання, стисніть гнучку частину зовнішньої чаші. Чаша-спиннер відмінно підходить для сервірування; чаша прозора, а гнучка центральна смуга, а також кільце для захоплення на основі – веселого яскраво-зеленого кольору. Кришка щільно прилягає зверху і буде добре працювати, щоб покрити те, що всередині для зберігання або транспортування, і нам подобається, що ви можете згодом згорнути чашу, якщо ви берете великий салат на пікнік або застілля.

Найпростіший в експлуатації: OXO Good Grips Salad Spinner

Купити зараз

Тип: З насосом

Ємність: ~5 літрів

Ми назавжди будемо в захваті від того, як OXO розробляє продукти, які прості та зручні в експлуатації. Прилад для приготування салату Good Grips має таку ж конструкцію, як і Steel, але чаша виготовлена з прозорого пластику і може використовуватися як приваблива сервірувальна миска.

Як і в аналогах, віджим запускається натисканням на помпу, а в цій моделі гальмо працює ще краще, миттєво зупиняючи рух кошика. Нам сподобалося, що ручка насоса зручна і чіпка, що її можна використовувати як правою, так і лівою рукою, і що все це має відносно невелику вагу.

Їм легко керувати лише однією рукою, і хоча він трохи хитається, коли спінер працює на повну потужність, він не сильно рухається по прилавку. Кришка відносно плоска, тому складати її під предметами в шафі для зберігання не повинно бути проблемою. Додайте до цього легкість очищення – його можна мити в посудомийній машині, а кришка легко знімається при необхідності – і цей спінер має все це!

Інші салатниці, які ми протестували

Ось що ми думаємо про решту (просто не найкращі).

Фірмовий спінер для салату Leifheit

Купити зараз

Тип: Потягніть за шнур

Ємність: 5 літрів

Для обертання кошика в салатниці від Leifheit використовується механізм шнура, що розривається. Подібно до йо-йо, шнур намотується на себе, а наступний потяг відправить його крутитися в інший бік. Також, як і в йо-йо, якщо щось заважає, шнур не втягнеться належним чином, і вам доведеться змотувати його назад вручну.

Нам сподобався привабливий дизайн цього виробу: Чаша виготовлена з матового пластику і має досить розкльошену форму, що робить її гарним сервірувальним предметом. Кошик для друшляка яскраво-зеленого кольору, що відповідає шнуровій ручці, і компанія заявляє, що він термостійкий, тому може служити в якості друшляка для гарячих продуктів, таких як макарони і картопля.

Купити: 33 долари; Amazon

Овочевий і салатний спінер Westmark з наливним носиком

Купити зараз

Тип: Ручний, ручка / кривошип

Ємність: ~5 літрів

У цій моделі від Westmark використовується кривошип, що обертається, для обертання друшляка всередині. Кривошип легше повертати, ніж деякі інші моделі в нашому списку, але якщо ви не повернете його правильно, він має тенденцію ковзати по кошику.

Спінер також досить гучний, і у нього немає ніяких ручок, щоб утримувати його на прилавку, тому, якщо ви не будете тримати його міцно, він може зісковзнути прямо з прилавка. У нашому тестуванні цей спінер не зливав так багато води з нашої зелені, як інші спінери. Чаша має декоративну матову поверхню збоку і може бути використана для сервірування, і нам сподобалося, що кришку можна перевернути для зберігання, щоб ручка не стирчала.

Сушарка для сухих салатів Zyliss Swift Large

Купити зараз

Тип: З насосом, натискний важіль

Ємність: 5.75 кварт

Спінер SwiftDry Salad використовує таку ж пластикову чашу і кошик для віджиму незвичайної форми, як і його модель на шнурі. Але ця версія має кришку з важелем, що піднімається. Натискання важеля вниз активує рух обертання через ряд шестерень, які ви можете побачити через напівпрозорий зелений пластиковий корпус, якщо заглянете під кришку.

Щоб натиснути на важіль, потрібно докласти певних зусиль, але як тільки чаша починає обертатися, натискати на важіль стає все легше і легше, і це можна зробити однією рукою. Гальмо негайно зупиняє обертання, що, за словами компанії, допоможе “розпушити” зелень. Ми дійсно відчули, що швидкий імпульс, якого вдалося досягти при русі важеля, в поєднанні з раптовим гальмуванням, допоміг струсити кожну краплину води з листя, що робить цей спінер для салату дуже ефективним. А плаский дизайн кришки робить її ідеальною для зберігання зелені прямо в ній.

Як ми тестували кожну салатницю

Тестувальник продуктів Allrecipes Джессіка Харлан використовувала кожну салатницю для приготування салату ромен для салату “Цезар” і капусти для середземноморського салату з капусти. Для початку салат був зважений ще сухим, потім промитий, закручений і знову зважений, щоб побачити, скільки води залишилося на салаті. Під час тестування Джессіка звернула особливу увагу на наступні фактори:

• Загальне відчуття: як він сконструйований? Які матеріали використані? Чи відчувається, що він зроблений надовго?
• Зовнішній вигляд: Чи може вона подвоюватися як сервірувальна миска?
• Простота використання: Чи зручно нею користуватися? Чи потрібно докладати значних зусиль, щоб почати обертання?
• Ефективність: Наскільки добре вона миє і сушить салат? Чи не залишає багато води після себе?
• Чистка/Зберігання: Чи можна мити деталі в посудомийній машині? Чи розкладається він для зручності зберігання?

Більше перевірених відгуків про товари:

• 9 найкращих кухонних комбайнів за версією Allrecipes
• 7 найкращих млинів для перцю за версією Allrecipes
• 8 найкращих пресів для паніні за версією Allrecipes

Source: allrecipes.com