18 рецептів, що можна з’їсти з томатним супом

Сарра Седгі є помічником редактора Allrecipes і базується в Бірмінгемі, штат Алабама. У 2017 році вона отримала ступінь магістра образотворчих мистецтв за спеціальністю “Наративна журналістика” в Університеті Джорджії. Її роботи також з’являлися в журналах Atlas Obscura, Eater, Polygon, Thrillist та Paste Magazine. Вона – американо-іранський гібрид і любителька великих собак, і в даний час працює над мемуарами.

Опубліковано 31 березня 2022 року
Трендові відео

Простий, але ситний, томатний суп є однією з найбільш класичних страв для комфортного харчування. Однак, як доводить існування бутерброда з сиром на грилі, томатний суп завжди смакує краще, коли його подають разом з контрастною стравою або заправкою.

Ключовим моментом є робота з продуктами, які доповнять фірмові кислі та злегка солодкі нотки томатного супу. Більш легкі гарніри, такі як зелені салати, можуть протистояти томатному супу без шкоди для його смаку. Або ж ви можете підвищити фактор поблажливості і вибрати більш ситні продукти, такі як палички моцарели, різотто, картопля або навіть м’ясний рулет. Пропонуємо 20 ідей, що можна їсти з томатним супом, включаючи прості салати, двічі запечену картоплю і, звичайно ж, бутерброди з сиром на грилі.

Смажені сирні палички з моцарелою

Якщо ви любите вмочати палички сиру моцарела в томатний соус, спробуйте їх з томатним супом, щоб отримати цікаву новинку. Липка розплавлена моцарела – чудовий компаньйон для томатного супу, незалежно від того, яку форму він має. Для більш розкішного ефекту не обмежуйтеся простим струнним сиром і зупиніть свій вибір на більш якісній моцареллі.

Салат з капусти

Цей простий салат з капусти поєднується практично з усім, а оскільки він добре зберігається в холодильнику, ви можете приготувати велику партію і гризти його протягом усього тижня. Це легкий супутник для томатного супу, який все ще залишається ситним. Для більш ніжної текстури помасажуйте капусту або використовуйте молоду капусту, яка має менш щільну текстуру.

Легкий пиріг з беконом та сиром

Кіш можна їсти не тільки на сніданок – з’єднайте шматочок з чашкою томатного супу для сенсаційно пікантного обіду. З цим рецептом кіша досить легко впоратися навіть новачкам, тим більше, що вам не доведеться турбуватися про приготування власної скоринки для пирога. Якщо ви віддаєте перевагу свіжому бекону, а не шматочками, просто подрібніть смужки в кухонному комбайні.

М’ясний рулет з чізбургером

Шукаєте особливо ситного партнера для томатного супу? Ми рекомендуємо цей м’ясний рулет з чізбургером, який наповнений розплавленим сиром Чеддер. Так само, як існує нескінченна кількість способів насолодитися чізбургером, так само і з цим м’ясним рулетом можна спробувати безліч варіантів його приготування. Автор рецепту Дуглас Туччінарді рекомендує експериментувати з популярними варіантами чизбургерів, такими як гриби та швейцарський або американський сир з сумішшю кетчупу та гірчиці зверху.

Грибне різотто для гурманів

Це грибне різотто вимагає неабияких зусиль і перемішування, але воно буде і супроводжувати, і піднімати чашку або тарілку домашнього томатного супу. Свіжотертий пармезан та суміш грибів надають різотто достатньо смаку, щоб витримати конкуренцію з томатним супом, в той час як рис Арборіо забезпечує заспокійливу, приємну для зубів якість.

Чудова картопля, запечена двічі

Ця легка картопля, запечена двічі, має ніжну кремову середину, яка набуває пухнастості завдяки несподіваному інгредієнту – збитому яйцю. Зверху посипана шматочками бекону, цибулею, сметаною та подрібненим сиром. Доречний гарнір до кислуватого та яскравого томатного супу.

Салат BLT

Іноді найкращий спосіб оцінити класичний сендвіч – спробувати його по-новому, і цей салат в стилі BLT – не виняток. Майонезна заправка пов’язує більш ароматні шматочки бекону та помідорів з листям салату, тому зелень відходить на другий план. Хрусткий, ароматний салат нічим не поступається насиченому смаку томатного супу і навіть доповнює його.

Смажена товчена картопля

Шеф-кухар Джон каже, що його картопляне пюре поєднує в собі найкращі риси домашньої картоплі фрі, картопляного пюре, картоплі фрі та дерунів – і нам здається, що це найдосконаліша картопля у світі. Вони хрусткі, маслянисті, з легкою, пухнастою скоринкою зовні та легкою, пухнастою серединою, і технічно подавати їх з томатним супом – це все одно, що занурювати картоплю фрі в кетчуп.

Сир богів на грилі

Цей сир на грилі простий, але приголомшливий: Секрет полягає у змішуванні сиру пармезан з вершковим маслом для отримання сирної скоринки, а потім у намазуванні хрусткого бекону між шматочками хліба на заквасці. Спробувавши його одного разу, ви більше ніколи не захочете їсти звичайний бутерброд з сиром на грилі з томатним супом.

Простий весняний салат з листового салату Сенді

У цьому легкому салаті лимонний сік, рисовий оцет, діжонська гірчиця, мед та сіль поєднують кислу, солодку та пікантну заправку, як і в томатному супі. Рукола має ледь вловимі перцеві нотки, які виділяються зі смаку томатного супу, не перебиваючи його, а навпаки, посилюючи смак.

Маффіни з м’ясним рулетом

Ці кекси з м’ясним рулетом індивідуального розміру ідеально підходять для подачі до томатного супу. Не потрібно поливати зверху кетчупом, оскільки томатний суп зберігає той самий смак, що і м’ясний рулет.

Картопляне сіно

Поки ваш суп кипить на плиті, додайте цю просто приправлену, нарізану спіралями картоплю у фритюрницю (або духовку, якщо ви використовуєте режим конвекції). Вони легкі, тонкі та неймовірно хрусткі, що робить їх однаково цікавими для занурення в томатний суп або посипання зверху.

Смажені слойки з моцарелою

Частково сирні, частково хлібні, ці смажені слойки з моцарелою трохи веселіші та легші у приготуванні, ніж стандартні сирні палички з моцарелою, оскільки не потребують панірування. Занурте їх безпосередньо в томатний суп або скачайте в мініатюрні кульки і використовуйте їх як начинку.

Приголомшливі бутерброди з сиром на грилі

Це більше техніка, ніж рецепт, але вона особливо зручна, коли ви подаєте бутерброди з сиром на грилі та томатний суп натовпу. Зберіть бутерброди на деку, а потім готуйте їх одночасно, поки ви робите останні штрихи до томатного супу. Вони вийдуть хрусткими і маслянистими – і в ідеальному стані для занурення.

Салат з буряка з козячим сиром

Цей салат з буряка та козячого сиру – ідеальний попередник або партнер для супу, і, на відміну від інших зелених салатів, він насправді досить ситний. Козячий сир має інтенсивний, гострий смак, який добре поєднується з томатним супом, а додавання крихт в салат є більш простою і доступною альтернативою, ніж використання його виключно в бутерброді.

Прості макарони з сиром

Цей рецепт макаронів з сиром на плиті готується так само швидко і просто, як і готові макарони, і ми обіцяємо, що ви полюбите кожен шматочок. Його краса в його простоті (хоча він також має чудовий смак), і його можна легко налаштувати за допомогою приправ, іншого смаку сиру або навіть нарізаного кубиками м’яса або овочів. Збийте це разом з томатним супом у дощовий або прохолодний день для легкої, затишної трапези.

Сирні котлети на грилі плавляться

Цей ситний рецепт розплавленого пиріжка поєднує в собі найкраще від чизбургерів та бутербродів з сиром на грилі. Яловичина та сир чудово поєднуються з кислими нотками томатного супу, створюючи страву, сповнену смаку. Оскільки це так ситно, ви можете просто розрізати їх на половинки або четвертинки і подати з чашкою або мискою томатного супу.

Часникове бульбашкове кільце

Якщо ви думаєте, що цей часниковий хліб, який можна ділити, виглядає добре, просто зачекайте, поки ви його не спробуєте. Заморожене тісто для хліба та сковорідка Бундта співпрацюють, щоб сформувати, по суті, пікантний мавпячий хліб, який є чудовим гарніром до томатного супу або будь-якого іншого супу, що має значення.

Більше натхнення:

• Захотілося томатного супу? Перегляньте нашу колекцію рецептів томатного супу.
• 16 рецептів печені в горщику на повільній плиті, які гарантовано смакують
• Це найпростіші палички моцарели, які ви коли-небудь робили

Source: allrecipes.com