226 Рецепти яєць зі свіжими вершками

Покладіть чай і молоко в каструлю і доведіть до кипіння. Зняти з вогню і дати настоятися 10-15 хвилин.

Крема пастічера
У цьому рецепті використовуються сирі яйця, і тому він може становити ризик для певних осіб.
Збити жовтки і вершки разом в жароміцному посуді. Додайте кавові зерна. .
Окремий рецепт або частина рецепта морозива “Неополітан

Або складіть половину рецептурних кількостей окремих смаків, або використовуйте приблизно половину кожного з раніше приготованих відповідних смаків.

Альтернативний рецепт
швидкий і легкий сніданок
Доведіть до кипіння воду з вершковим маслом і сіллю.

Тушкуємо моркву, цибулю-шалот та пастернак у підсоленій воді до м’якості. Овочі перетираємо через м’ясорубку. Вливаємо молоко та доводимо до кипіння.

Встановити пароварку, поставити чашу з нержавіючої сталі над каструлею з киплячою водою. .
Розігріти духовку до рівня газової плити 4, 180°C, 350°F. Змастіть жиром і притрусіть борошном 10-дюймову трубку або форму Бундта.

Збити 2 жовтки та яйця з цукром, 30 г вершкового масла та лимонною цедрою. Додайте кукурудзяне борошно та сир.

Улюблена австро-німецька страва, яку колись подавали під час післяобідньої “сієсти

У сотейнику розтопити вершкове масло. Додайте цибулю-порей та курку і готуйте, помішуючи, поки м’ясо не стане золотистим. .

У каструлі розігріти олію. Додати головки спаржі, накрити кришкою і готувати на повільному вогні 4-5 хвилин.
зі збитими вершками та свіжою полуницею
Довести молоко і вершки до кипіння, додати цедру двох апельсинів і весь базилік.
Зі свіжою м’ятою та кремом з маскарпоне.
Німецько-американська (?) версія Шаум Торте
Це свого роду супутник рецепту лимонного сорбету з чебрецем, раніше поданого
для фуршету на вечірці
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику довести до кипіння вершки.
Для свіжих фруктів

Вистелити форму для пирога коржем для пирога. Для заливки нагріти в каструлі воду і розмішати кукурудзяний крохмаль. .

Просіяти разом борошно, цукор, розпушувач і сіль. У середній мисці змішати яйце, пахту та олію.