24 Рецепти супів з кокосовим молоком
24 Рецепти супів з кокосовим молоком
Вимити супову курку. Почистити імбир. Вимити овочі для супу. Покладіть все разом у велику каструлю для супу.
Тонко нарізати зелену цибулю. Вирізати серцевину, розрізати помідори на четвертинки і акуратно видавити насіння. Дрібно нарізати помідори кубиками.
У великій важкій каструлі розтопити вершкове масло на середньому вогні. Додайте цибулю і обсмажуйте до розм’якшення, приблизно 4 хвилини.
Карибська страва з Сент-Вінсента
У каструлі змішайте кокосові вершки та порошок каррі. Нагрійте і влийте курячий бульйон та лимонний сік.
Доведіть кокосове молоко з бульйоном, половиною перцю чилі, імбиром, лимонною травою та соком лайма до кипіння.
Тайський кокосовий курячий суп
Приємний з пікантністю
Густий суп, який отримує пікантну нотку від порошку каррі
Картоплю, цибулю, фенхель та яблуко повільно обсмажити на вершковому маслі, додати каррі. Смажте протягом 5 хвилин.
У великій каструлі розігрійте олію і обсмажте цибулю зі спеціями, поки цибуля не стане напівпрозорою. .
У каструлі довести до кипіння томатне пюре з кокосовим молоком і перцем халапеньо.
У каструлі розігріти олію та обсмажити цибулю і часник на середньому вогні до прозорості. .
У каструлі розігріти олію та обсмажити зелену цибулю, імбир та перець чилі на повільному вогні до прозорості. .
Дрібно нарізати цибулю кубиками. Яблука почистити, видалити серцевину і нарізати кубиками. Дрібно нарізати імбир. .
У сотейнику розігріти олію. Обсмажити цибулю до прозорості. .
Злегка розм’якшити цибулю в каструлі, додати цвітну капусту. .
У сотейнику розтопити вершкове масло. Обсмажуємо цибулю та часник.
Моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати кубиками, імбир натерти на тертці, ананас нарізати кубиками, а цедру лимона натерти на тертці.