25 головних страв з рибними травами Рецепти
25 головних страв з рибними травами Рецепти
Рибне філе з одного боку посоліть, поперчіть, змастіть томатною пастою і розкладіть рівномірно зелень петрушки і кропу.
У сотейнику розігріти вершкове масло. Додайте часник і цибулю та обсмажте на середньому вогні до прозорості. .
Дати рибі розморозитися, промити холодною водою, обсушити і розділити на 4 порції. Збризніть філе лимонним соком.
Швидко і просто
У сотейнику розігріти вершкове масло і обсмажити рибу з обох боків на середньому вогні близько 1-2 хвилин.
Воду довести до кипіння. Додайте коріння петрушки, цибулю та шавлію. Посоліть, поперчіть, запашним перцем і варіть 10 хвилин.
Найкраще подавати з рисом.
Ложкою висипати насіння гірчиці в пакет для заморожування і розчавити качалкою. .
Почистити овочі. Наріжте баклажани та кабачки кубиками. Помідори очистити від шкірки і нарізати кубиками. .
і дрібно нарізати картоплю з зеленню.
Розігріти духовку до 225°С. Змішати сир, фундук, петрушку і чебрець.
З картоплею з майораном.
та картопляним пюре із зеленню
Розморозити шпинат. Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, потім злити воду, почистити і нарізати картоплю скибочками. .
У сотейнику розігріти олію. Обсмажити цибулю-шалот, зелень і часник протягом хвилини.
Нарізати вугор шматочками по 4 см і посолити. Цибулю-шалот і моркву грубо нарізати. .
Змішати крем-крем з 1 столовою ложкою олії, однією зеленою цибулиною, кропом і петрушкою. Посоліть, поперчіть за смаком, додайте цукор і перець.
Змішати йогурт з лимонним соком, часником, зеленню, спеціями та сіллю. Натерти рибу з усіх боків цією сумішшю. .