27 британських рецептів з борошном швидкого підйому

Традиційний англійський десертний пудинг, приготований на пару, двоюрідний брат джему роллі полі, але з набагато м’якшою текстурою, зимовий зігріваючий десерт.

Старовинний рецепт, спочатку використовувалося сало, але я б вибрала вершкове масло. Приблизно відповідає булочкам.
По суті це булочка, але з деякими відмінностями.
Супер легкий бісквітний пудинг, який простий у приготуванні
Традиційний пиріг, зарезервований для особливих випадків і на час стрижки овець
валлійський фруктовий бісквіт до післяобіднього чаю
британські ласощі до чаювання
Традиційний британський пудинг

Ще один традиційний британський пудинг з салом, який зараз знову з’являється в меню ресторанів, особливо на вечорах “Шкільної вечері”, які користуються великою популярністю

Безневинний на вигляд пудинг із секретом
Розігріти духовку до 200�C. У мисці змішати молоко, вершки та яйце.

Розігріти духовку до 190°С. Змастіть жиром і вистеліть форму діаметром 18 см. У мисці збити вершкове масло з цукром і медом. .

У мисці збити вершкове масло з цукром до кремоподібного стану. По одному додати яйця. .
Більш насичена, фруктова альтернатива рецепту базової булочки

Розігріти духовку до рівня 3, 170°C, 325°F. Змастіть форму для батона вагою 2 фунти 900 г і вистеліть дно пергаментом. .

Особливе чаювання з дитинства

У мисці змішати борошно з салом і хорошою дрібкою солі. Замісити в достатній кількості холодної води, щоб вийшло м’яке тісто. .

Розігріти духовку до 160°С. У каструлі довести до кипіння чай з маслом, цукром і фруктами.

Традиційний британський пудинг; вважається, що його назва колись була “Плямистий пес” або “Плямистий пуддінк” (середньоанглійська) і з часом змінилася.