28 днів повільного приготування: Соус аррабьята

Наша порада: подвойте цей рецепт соусу для пасти для повільного приготування. Потроїти його. Зробіть стільки, скільки дозволить ваша мультиварка. Потім заморозьте залишки і більше ніколи не купуйте магазинний соус.

Навіщо вам це, коли ви можете легко приготувати багато цього насиченого ароматного соусу, що довго тушкується, в домашніх умовах?

Послухайте, є кілька способів заощадити гроші, де компроміс – це … мех. Це не один з них. Ви не тільки економите, але й отримуєте нескінченно кращий смак домашнього соусу для пасти. Що стосується зручності, що ж, як тільки ви зробили велику партію, розморозити те, що знаходиться у вашій морозильній камері, не більше зусиль, ніж відкрутити кришку банки (особливо з урахуванням того, як вони закручують ці кришки в наші дні – може хтось може добре вхопитися за цю чортову штуку?!).

Ми давно навчилися одному хитрому прийому при заморожуванні соусу: дочекайтеся, поки він повністю охолоне, потім розділіть його на окремі порції розміром з вечерю і розлийте їх в окремі пакети для заморожування. Покладіть їх у морозильну камеру, а коли соус застигне, ви зможете поставити пакети вертикально, щоб заощадити місце!

Приготуйте цей соус Арраббіата!

Лютий – місяць повільного приготування їжі на Recipe.com! Перевіряйте щодня, коли ми пропонуємо вам різні, смачні причини для приготування їжі на повільній плиті. Знайдіть усі наші “28 днів повільного приготування їжі” на сьогоднішній день на Pinterest або натисніть тут!

Source: web.archive.org