4 продукти, які можуть бути причиною ваших висипань

Дослідження починають виявляти, що ці продукти можуть бути пов’язані з акне.

Саманта Ланде вже більше десяти років пише статті про харчування, оздоровлення та здоров’я. Вона написала різноманітний контент, пов’язаний з продуктами харчування, від тестування продуктів до рецептів, особистих есе до рекомендацій щодо продуктів. Саманта також багато писала про приготування їжі та годування дітей. Вона також брала участь у публікаціях про торгівлю продуктами харчування, що дає їй унікальний погляд на операційну сторону продуктів харчування, а також від фермерства до володіння ресторанами.

Опубліковано 4 лютого 2021 року

Ніхто не любить прищі. Ми всі шукаємо засоби для вмивання, зволожуючі креми, місцеві препарати та багато іншого, щоб наша шкіра була гладкою. Але не всі прищі виникають через місцеве подразнення або гормони, іноді прищі можуть бути пов’язані з їжею, яку ми їмо. Завдяки новітнім дослідженням ми бачимо, що запалення в організмі може спричинити всі види хаосу, в тому числі і для нашої шкіри.

Звичайно, ми всі чули, що певні продукти можуть викликати висипання – жирна піца пепероні, картопля фрі, шоколадні батончики – але чи є в цьому правда? Які ще винуватці в нашому раціоні можуть викликати висипання і які міфи існують навколо висипань на шкірі?

Ми поговорили з сертифікованим дерматологом доктором Гретхен Крейзенбек та дерматологом-косметологом і дерматологом загальної практики доктором Рейчел Мейман, щоб отримати уявлення про те, які продукти насправді викликають висипання, а також про деякі підозрювані продукти, які насправді цього не роблять.

В останні п’ять – 10 років більше уваги приділяється вивченню деяких взаємозв’язків між їжею і акне. За словами Крейзенбека, “важливо відзначити, що вивчення корінного населення, яке не включало деякі з цих же західних дієтичних продуктів, показало, що у них практично не було вугрів, коли ми озираємося назад в минуле”.

Але дані все ще відносно нові, і багато з наявних досліджень також спростовуються іншими дослідженнями, які не показують такої ж сильної кореляції. Через це багато дерматологів спочатку звертають увагу на інші фактори, такі як гормони або бактерії, перш ніж змінювати дієту своїх пацієнтів. Якщо ви хочете змінити свій спосіб харчування вдома, щоб покращити стан шкіри, ось кілька продуктів, на які слід звернути увагу:

Коров’яче молоко

Важко встояти перед склянкою холодного молока, але просто знайте, що якщо у Вас висипають прищі, то причиною цього може бути саме молочна їжа. У дослідженнях коров’яче молоко було тісно пов’язане з виникненням акне, але чому саме воно викликає акне, з’ясувати складніше. “Одна з теорій полягає в тому, що штучні гормони, які дають дійним коровам, щоб вплинути на молочну продуктивність, можуть змінити нормальний фізіологічний баланс гормонів в організмі, що призводить до підвищеного вироблення жиру. Деякі стверджують, що сироватка і казеїн, два основних білка, які природним чином входять до складу коров’ячого молока, в значній мірі відповідальні за це”, – говорить Майман.

Крейзенбек часто запитує своїх клієнтів, які займаються важкою атлетикою, чи використовують вони протеїновий порошок, оскільки сироватка в ньому може мати вплив. Знежирене молоко, здається, є найбільшою проблемою, потенційно через більш високий вміст цукру.

Продукти з високим вмістом глікемії

Подібно до того, як їжа з високим вмістом цукру не дуже корисна для вашого організму з ряду причин, вона також не є корисною для шкіри. Продукти з високим глікемічним індексом включають цукор і прості вуглеводи – білий хліб, солодка випічка або крупи – часто є винуватцями. За словами Крейзенбека, нещодавнє велике дослідження, проведене у Франції, результати якого щойно вийшли в журналі JAMA Dermatology, пов’язало вживання солодких напоїв, солодкої та жирної їжі з виникненням акне. Це дослідження проводилося на дорослих, що є невеликим відхиленням від звичайних дерматологічних досліджень, які зосереджені на підлітках, але деякі дослідження пов’язують ці продукти з акне і у підлітків.

Шоколад

Коли справа доходить до шоколаду, думки присяжних неоднозначні. Деякі стверджують, що це пов’язано з високим вмістом цукру в шоколадних батончиках і молочному шоколаді, але недавнє дослідження може спростувати цю думку. Kreizenbeck посилається на дослідження 2016 року, в якому вони взяли 25 чоловіків у віці 20 років і давали їм 25 грамів 99-відсоткового чорного шоколаду (тобто, безумовно, НЕ солодкого) один раз на день протягом місяця. Навіть через два тижні спостерігалася різниця між контрольною групою та групою, яка отримувала шоколад, а через чотири тижні були чіткі докази того, що це збільшувало ризик виникнення акне.

Навпаки, Майман вважає, що сире какао насправді містить вітаміни А, С і Е, а також цинк, які допомагають зменшити запалення. Обидва лікарі погоджуються, що через вміст цукру та молока в білому та молочному шоколаді їх слід уникати.

Можливо, жири та олії

Вважається, що жирна, жирна їжа викликає акне, але точна кореляція тут не до кінця відома. Що стосується чогось на зразок піци, то це сир і хліб, чи щось інше? А як щодо фаст-фуду? Чи існують здорові жири та олії для шкіри, як і хороші та погані жири, що впливають на рівень холестерину? Дослідження обмежені, але Крейзенбек посилається на дослідження, проведене в 2014 році в Південній Кореї, в якому розглядалися добавки омега-3 та олія реп’яха в порівнянні з плацебо, яке показало значне зменшення кількості прищів від жирних добавок. Хоча ми не можемо повністю розвіяти міф про олії, очевидно, що їх вплив на акне може бути різним залежно від того, який тип жирів використовується.

В цілому, вивчення впливу їжі та акне постійно розвивається, так само, як ми бачили з рекомендаціями щодо дієти протягом багатьох років. Якщо ви починаєте помічати збільшення кількості прищів, найкраще проконсультуватися з дерматологом, який допоможе вам виявити першопричину.

Пов’язаний вміст:

• Найкращі продукти для здорової шкіри
• 7 здорових змін у раціоні для покращення стану шкіри
• Продукти, які потрібно їсти для покращення стану волосся, шкіри та нігтів

Source: allrecipes.com