54 основні страви з м’яса гострі Рецепти

Розігріти духовку до 160°С з обдувом. Нагріти олію у великій каструлі/голландській духовці і підрум’янити шматочки курки.

З Південного Таїланду

Баклажани помити, нарізати макуа-прау четвертинками та замочити у підсоленій воді. Зірвати зі стебел листя базиліка. .

Курка по-португальськи по-маканьянськи
Гострий каррі, який покращується протягом ночі або після заморожування.
Обсмажена квасоля зі свининою або яловичиною, тайська страва

Змішайте всі інгредієнти, крім курки, разом. Якщо курка дуже велика, можна додати більше оливкової олії.

гарна закуска для барбекю
Баранина в гострому йогуртовому соусі
Пірі – Пірі – це гострий, але фруктовий перець чилі
Обсмажте яловичі смужки на сковороді та посипте їх порошком чилі. Відставити в сторону.
Для приготування маринаду змішайте перші 8 інгредієнтів. .

Обсмажте стейк в олії приблизно 5 хвилин, підрум’янюючи з обох боків. Додайте 350 мл води та соус Табаско.

для тієї холодної ночі в листопаді або будь-якого іншого холодного вечора
Подається з рисом

У мисці змішати олію чилі, оливкову олію, лимонну цедру, лимонний сік, половину червоного перцю чилі, сіль і чорний перець.

Хліб з начинкою з півдня Індії
У каструлі розігріваємо свиняче сало. Додайте цибулю та м’ясо і готуйте на сильному вогні 5-7 хвилин.

У великій каструлі розігріти олію. Додайте червону цибулю, цибулю-порей, чилі та часник і обсмажуйте протягом 5 хвилин.

Я щойно поекспериментував із залишками качки і придумав цей геніальний рецепт.

У каструлі залити квасолю водою і довести до кипіння. Зніміть з вогню і залиште на 1 годину.

Болгарський перець очистити від насіння і нарізати кубиками. Курячі грудки промити холодною водою. Обсушити і нарізати кубиками. .

Розігріти олію в сковороді вок і додати часник, перець чилі і цибулю. Обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору. .

У сковороді вок розігріти олію. Обсмажте курку на сильному вогні до хрусткої скоринки.
Змішайте олію, лимонний сік, ваші спеції та м’ясо і дайте йому трохи просочитися. .
Розігріваємо духовку до 190°С. Посоліть м’ясо. Викладіть курячі грудки у форму для запікання. .

У сотейнику розігріти олію. Додати курку і обсмажити на середньому вогні з обох боків до повної готовності та злегка золотистого кольору. .