61 соус до гарніру Рецепти страв

Відварити рис і охолодити. Викласти свинину у форму для запікання і добре обмазати соусом чар-сіу. Маринуємо протягом 30 хвилин.

Смажена морква по-індонезійськи
На День подяки і не тільки.
Італійська страва
Цвітна капуста з апетитним легким соусом
Кисло-солодкий соус до баклажанів, гарнір або закуска, доречна не лише влітку
подавати як гарнір або як вегетаріанську основну страву
Соус для сирих овочів або овочевого гарніру
З медово-гірчичним соусом

У великій сковороді розігріти оливкову олію на повільному вогні. Додайте цибулю і готуйте, поки цибуля не стане м’якою, приблизно 8-10 хвилин.

Змішайте цибулю і мед в каструлі на середньому вогні. Варити до карамелізації, близько 45 хвилин. Додати оцет і перемішати.

Нагріти дві столові ложки олії на сковороді. Додати цибулю і обсмажувати на повільному вогні до розм’якшення, близько 5 хвилин.

Перемішати інгредієнти для соусу. Варити спаржу до готовності. Відцідити воду. Подавати з соусом.
З коржиками, курячими крильцями та хумусом для літнього обіду.

Цвітну капусту відварити до готовності. Розтопити вершкове масло на повільному вогні та змішати з борошном, порошком каррі, сіллю та перцем.

Обсмажити цибулю в середній каструлі до м’якості. Додати вершки і довести до кипіння. Варити під кришкою до готовності, приблизно 30 хвилин.

Покласти в каструлю вершкове масло і помішувати, поки воно не розтопиться.
Варити цвітну капусту до готовності. Злити воду і викласти на тепле блюдо. .
Огірки заправити сіллю, перцем, тертою цибулею та естрагоновим оцтом.

У невеликій каструлі змішати лавровий лист, цибулю, оцет з естрагону або лимонний сік і довести до кипіння. Процідити і охолодити. .

Обсмажити борошно в невеликій кількості вершкового масла, додати коричневий бульйон і варити до загустіння, постійно помішуючи. .

Цвітну капусту відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Добре відцідити. Борошно, вершкове масло і молоко покласти в каструлю.

Ризо е латте з фруктами ді Боско
Страва на швидку руку
Відварити моркву до готовності, приблизно 10 хвилин, у злегка підсоленій воді. .

Окремо відварити кольрабі та моркву до готовності. Відцідити, залишивши 150 мл рідини від моркви та 80 мл від кольрабі. .

Помістити солодку картоплю у велику каструлю з водою і варити до готовності. Злити воду, почистити картоплю і покласти в миску для змішування.