65 яєць Рецепти з маскарпоне

У мисці змішати рикотту, борошно, сир пармезан і яйце до однорідної маси. Приправити сіллю і перцем.

Дати рікотті стекти в марлевій тканині протягом ночі. Розігріти духовку до 150°С і змастити форму для батона середнього розміру. Відставити в сторону. .

з кабачками, шинкою та базиліком

Збийте жовток з цукром, поки суміш не стане густою та блідою. Потім додати маскарпоне і ваніль.

У великій мисці збити яйця, сир пармезан, зелень і сіль. Варити шпинат до м’якості.

Розігріти духовку до 180°С. Змішати в мисці борошно, розпушувач, соду і сіль. Добре перемішати. .
Відкласти 1 чайну ложку соку лайма і відставити в сторону.
Нагріти молоко, жирні вершки та ваніль у каструлі на середньому вогні, періодично помішуючи. .

У сковороді розтопити вершкове масло. Додати моркву і обсмажувати, помішуючи, протягом 3 хвилин. Всипати цукор і злегка карамелізувати.

Змішати всі сухі інгредієнти в мисці і добре перемішати. Змішати всі вологі інгредієнти в мисці і добре перемішати. .

Нарізати всі овочі невеликими кубиками. Цибулю нарізати шматочками, часник подрібнити. Розігріти трохи олії і обсмажити цибулю і часник.

Розігріваємо духовку до 175°С. Вистелити дно форми для випікання м’яса (діаметром 20-22 см). Збити яйця та вершкове масло до кремоподібного стану.

Розігріти духовку до 180°С. Збризніть 16 формочок для кексів рослинним спреєм.
Можна готувати за 2 дні до подачі на стіл
Легкі та пухнасті
Апетитне вегетаріанське основне блюдо
з маскарпоне

У міксері збийте яєчні жовтки з цукром, ванільним цукром, половиною апельсинового соку та апельсиновою цедрою до однорідної маси.

Розігріти духовку до 180°С (з вентилятором) і обсмажити шматочки стручкового перцю шкіркою догори, поки не з’являться пухирці. .
Вишкребти м’якоть стручка ванілі. Замочити желатин у холодній воді. .
Вегетаріанський
Зі свіжим базиліком.

Яєчні білки збити з 3 столовими ложками води до щільної піни, додати 100 г цукру, 1 ванільний цукор і сіль.