65 рецептів рибного соусу

Змішайте всі інгредієнти в блендері. Дуже смачно подавати як соус до риби або підігрітим з невеликою кількістю збитих вершків в якості соусу.

Змішайте в блендері гірчицю, гірчичне насіння і порошок, мед і оцет, приправте сіллю і перцем.

Для соусу: Болгарський перець розім’яти з часником. Додайте картоплю та розімніть до однорідної маси.

На жароміцній сковороді коротко обсмажити філе лосося в олії з одного боку. Перевернути рибу і відставити сковороду в сторону.

Змішайте оцет або лимонний сік з сіллю, перцем, чилі, медом і м’якоттю манго. Вбийте олію.
Манго почистити, вирізати м’якоть від кісточок і нарізати невеликими кубиками. Цибулю почистити і нарізати кубиками. .
Помістіть анчоуси з базиліком, оливковою олією і часником в блендер і подрібніть до однорідної маси.
Натерти внутрішню частину миски розрізаним навпіл зубчиком часнику. Дрібно нарізати рибу і покласти в чашу.
З’єднати всі інгредієнти в кухонному комбайні з металевою насадкою.
Мексиканська сальса
Перед приготуванням мусу лосось, яєчний білок і вершки охолодити. .
Північноафриканський песто, використовуйте як маринад, заправку, соус, заправку або намазуйте на хліб, для барбекю.
добре поєднується з морепродуктами для барбекю

Розтопити вершкове масло з олією в невеликій каструлі. Додати часник, готувати на дуже повільному вогні 1 хвилину. Не дайте підрум’янитися.

До овочів або риби
Універсальний соус або дип до риби та м’яса
Смакує як соус або заправка до багатьох рибних страв: крабових котлет, вареної риби

З’єднайте всі інгредієнти в блендері і подрібніть до однорідної маси. Перед подачею на стіл охолодити 2-3 години.

Змішайте лимонну траву з цибулею або цибулею-шалот, часником, імбиром і перцем чилі за смаком в блендері і подрібніть до стану пасти. .

З’єднати всі інгредієнти і добре перемішати.

З’єднати всі інгредієнти в каструлі і довести до кипіння. Варити протягом п’яти хвилин. Полити соусом філе королівської риби або стейки.