893 основні страви з овочів Кулінарні рецепти

Розігріти духовку до 180°С. У форму для запікання, змащену олією, викласти скибочки цукіні. Посипати сіллю, перцем і орегано.

Готувати ріпу до готовності, приблизно 25 хвилин. Добре відцідити. Варити моркву до м’якості, приблизно 5 хвилин.

Помістити всі овочі у велику форму для запікання. Накрити кришкою і поставити в мікрохвильову піч на 6 хвилин. Злити овочі і додати оливкову олію.

Варити спаржу до готовності. Відцідити воду. Обсмажити гриби в олії на великій сковороді.
Обсмажити часник до аромату і додати яловичину. Додати воду і варити яловичину до м’якості.
Розтопити вершкове масло у великій каструлі для супу та додати цибулю, моркву, помідори та селеру. .
У великій каструлі варити цибулю та яловичину до коричневого кольору; добре процідити. .
Збризніть сковороду антипригарним кулінарним спреєм.
Обсмажте цибулю та часник у вершковому маслі до готовності. Додайте яловичину і готуйте до зарум’янювання.
Швидка страва, яка також чудово підходить для дітей

Обсмажте цибулю до м’якості. Додайте до неї часник, корицю, кмин, коріандр, імбир, сіль, кайенский перець і куркуму. .

У сковороду налити олію і розігріти на повільному вогні. Додати свинину та цибулю і готувати, поки свинина не підрум’яниться, а овочі не стануть м’якими. .

Все насіння, мигдаль і кокосову стружку обсмажити на сковороді і подрібнити до стану дрібної пасти. .

У блендері або кухонному комбайні змішати цибулю, кокосову стружку, імбир, часник і порошкові спеції та подрібнити до однорідної маси.

У сотейнику розігріти олію та обсмажити гірчицю, кмин і листя каррі до підрум’янення. .
На невеликій кількості олії обсмажити сир. Обсмажити нарізану цибулю і, коли вона майже підрум’яниться, додати імбир. .

Розтопити вершкове масло, додати цибулю, моркву та порошок каррі. Обсмажувати близько 5 хвилин, постійно помішуючи. .

Змішати яловичі смужки з олією та часником у мисці. Покладіть одну партію смужок у вок і нагрійте вок на повільному вогні.

Розігріти духовку до 180°С. Викласти кокосову стружку на деко і випікати близько 5 хвилин або до золотистого кольору. Відставити в сторону для охолодження. .

Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Додати борошно, постійно помішуючи. Готувати 2-3 хвилини, а потім додати бульйон, сіль і перець.

З овечим сиром
Страва з макаронів і соусу – все в одному

Обсмажити цибулю і моркву в каструлі в олії, накривши кришкою, до готовності, 15-20 хвилин. Додати бульйон, фенхель і довести до кипіння.

Нагріти невелику жароміцну форму зі столовою ложкою оливкової олії та половиною чайної ложки часникового пюре.

У глибокій мисці змішати яйце, гірчицю та борошно. Відставити в сторону. Приправити курку сіллю і перцем.