94 другі страви Рецепти з яловичиною, нарізаною кубиками
94 другі страви Рецепти з яловичиною, нарізаною кубиками
Розігріти духовку до 180°С і розігріти в ній оболонки для тако до хрусткої скоринки. На сковороді розігріти оливкову олію та обсмажити цибулю, часник і перець чилі.
Підрум’янити яловичину в олії в сковороді жайворонка, 5 хвилин. Додайте цибулю і готуйте ще 5 хвилин. .
з яєчнею
У формі для запікання розтопити вершкове масло. Додайте яловичину, посоліть і поперчіть. Зверху викласти шарами картоплю та капусту.
Обсмажити цибулю на вершковому маслі, 2 хвилини. Додайте яловичину і обсмажуйте протягом 4-5 хвилин.
У сотейнику розігріти вершкове масло. Обсмажте яловичину, перевернувши один раз, протягом 5 хвилин. Посоліть і поперчіть.
Розігріти духовку до 220°С. .
У каструлі залити квасолю водою і довести до кипіння. Зніміть з вогню і залиште на 1 годину.
Нагріти вершкове масло і обсмажити яловичину на середньому вогні з усіх боків до рум’яної скоринки.
У великій сковороді розігріти олію і підрум’янити яловичий фарш. Обсмажте цибулю до м’якості.
На сковороді підрум’янити яловичину. У повільній плиті змішати яловичу картоплю, помідори, воду, сіль, орегано, базилік і часниковий порошок.
Обсмажити цибулю і часник у вершковому маслі до готовності. Додайте яловичину і готуйте до зарум’янювання.
Посолити і поперчити вирізку з обох боків. У сковороді розігріваємо вершкове масло. .
Викласти яловичину у велику каструлю. Додати бульйон і довести до кипіння. Зменшити вогонь, накрити кришкою і варити 2 години або поки м’ясо не стане м’яким. .
Підрум’янити яловичину і цибулю, потім злити воду. Перекласти в горщик і перемішати з рештою інгредієнтів, крім сиру.
У формі для запікання розтопити вершкове масло. Викладіть у форму спочатку м’ясо, потім цибулю, квасолю та помідори.
У каструлі розтопити вершкове масло. Додати м’ясо та овочі і готувати на сильному вогні 5 хвилин.
Натерти грудинку з обох боків сіллю, перцем і паприкою.
Розігріти духовку до 180°С. Змішати яловичину, вершки або молоко, збите яйце, часник, сіль, перець, базилік, чебрець та орегано.
Нагріти оливкову олію в сковороді на середньому вогні; обсмажити болгарський перець і нарізану цибулю до м’якості.
Нагріти олію в сковороді на повільному вогні та підрум’янити яловичину, помішуючи, щоб вона стала крихкою, злити воду та відставити вбік.
Намазати яловичину гірчицею і посипати сіллю і перцем. Зверху викладіть бекон і 2/3 нарізаної цибулі. .
Обсмажити м’ясо на сковороді на сильному вогні протягом 2-3 хвилин, часто помішуючи. Вийняти зі сковороди та відставити в сторону.
Розігріти духовку до 150°С. Почистити та нарізати дрібними кубиками цибулю. Посолити і поперчити м’ясо з усіх боків.