946 рецептів для початківців

Покладіть цибулю в миску, збризніть декількома краплями олії і поставте на хвилину в мікрохвильову піч на 600 Вт, щоб зменшити.

Покладіть яловичину з кістками у велику каструлю і залийте приблизно 3 літрами холодної води. .
Закуска для баварського недільного обіду
Баварський рецепт

Відрізати третину одного з огірків і відкласти в сторону. Огірки очистити від шкірки, розрізати навпіл уздовж і вийняти насіння. .

У сотейнику обсмажити корінь петрушки в 50 г вершкового масла протягом 2 хвилин.

У кабачків обрізати кінчики, потім розрізати вздовж навпіл і вийняти насіння. Розігріваємо духовку до 200 градусів.

Суп павія

Спаржу відварити в підсоленій воді з дрібкою цукру протягом 5 хвилин, потім відцідити воду і нарізати шматочками розміром з укус.

Освіжаюча закуска
Італійська закуска

Борошно змішати з 1 яйцем, молоком, дрібкою солі, дрібкою естрагону, дрібно натертим швейцарським сиром, дрібно натертою цибулею та .

Закуска з морепродуктів або закуска з морепродуктів.
з грінками

У каструлі розігріти вершкове масло і обсмажити селеру та цибулю протягом 2 хвилин. Посипати борошном і готувати, помішуючи, ще хвилину.

Найкраще подавати зі свіжим багетом.
У сотейнику розтопити вершкове масло. Додайте яблука і пастернак. Накрийте кришкою і тушкуйте 12 хвилин.
З будь-яким видом залишків птиці

У великій каструлі розтопити вершкове масло і пасерувати цибулю. Додайте яблука та броколі і готуйте, помішуючи, 2 хвилини.

Рецепт з Йоркширу.

У каструлі обсмажте бекон до золотистого кольору та хрусткої скоринки. Відкладіть бекон убік і тримайте в теплі.

У великій каструлі розігріти олію. Обсмажити часник з панірувальними сухарями та перцем чилі протягом 5 хвилин. Влийте вино і воду. .

У сотейнику розігріти половину олії. Обсмажити цибулю-шалот до прозорості. .
Натерти всі овочі на тертці та змішати з іншими інгредієнтами. .
Французький рецепт
Італійське різотто зі шпинатом

У каструлі залийте молюски злегка підсоленою водою і доведіть до кипіння. Варити до тих пір, поки вони не розкриються. .