Big Island Pizza
Райський смак у вечір піци – верхній шар домашньої піци з соусом барбекю, бужениною, шматочками ананаса та подрібненою моцарелою.
Опубліковано 1 лютого 2013 року
Додати фото 3
Додатковий час:
1 год. 12 хв.
Загальний час:
1 год. 32 хв.
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 склянка теплої води, від 105 до 115 градусів F
- 1 (.25 унції) пакет дріжджів
- 1 столова ложка цукру
- 3 ¼ склянки борошна, розділені
- ¼ склянки оливкової олії, розділеної
- 2 столові ложки кукурудзяного борошна
- ½ склянки соусу для барбекю GARLAND JACK’S SECRET SIX за оригінальним рецептом
- ¾ склянки витягнутої вареної свинини
- ¼ склянки нарізаної червоної цибулі
- ¼ склянки свіжих шматочків ананаса
- 1 (8 унцій) упаковка подрібненого сиру моцарела KRAFT з домішкою філадельфії
- 2 столові ложки свіжого листя кінзи
Приготування
- У великій мисці додати теплу воду до суміші дріжджів і цукру, перемішати. Дати постояти 5 хв. Всипати 3 склянки борошна і 3 ст.л. олії, доки суміш добре не змішається і не утворить м’яке тісто. Викласти на робочу поверхню, присипану борошном, що залишилося. Вимісити тісто до однорідності та еластичності; сформувати кулю. Покласти в окрему велику миску, змащену олією, що залишилася; перевернути тісто. Накрити поліетиленовою плівкою. Дати піднятися в теплому місці 1 годину або поки не збільшиться в об’ємі вдвічі.
ПРОПОЗИЦІЯ ЩОДО ПОДАЧІ
Подавайте зі змішаним зеленим салатом та улюбленими свіжими фруктами, щоб завершити трапезу.
ПРИМІТКА
Ця піца – чудовий спосіб використати залишки вареної свинини.
ВИКОРИСТОВУЙТЕ МІКСЕР
Якщо у вас є міксер, ви можете використовувати його для змішування інгредієнтів тіста замість того, щоб перемішувати їх вручну. Для полегшення змішування використовуйте насадку для замішування тіста.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
444 | Калорії |
16g | Жир |
56g | Вуглеводи |
17g | Білки |
[…]
[…] | |
---|---|
[…] | |
[…] | |
[…] | |
[…] | […] |
[…] | […] |
[…] | […] |
[…] | […] |
[…] | […] |
[…] | 7% |
[…] | |
[…] | |
[…] | 9% |
[…] | 1% |
[…] | […] |
[…] | 4% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com