Big Island Pizza

Райський смак у вечір піци – верхній шар домашньої піци з соусом барбекю, бужениною, шматочками ананаса та подрібненою моцарелою.

Опубліковано 1 лютого 2013 року
Додати фото 3

Додатковий час:
1 год. 12 хв.
Загальний час:
1 год. 32 хв.
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 склянка теплої води, від 105 до 115 градусів F
• 1 (.25 унції) пакет дріжджів
• 1 столова ложка цукру
• 3 ¼ склянки борошна, розділені
• ¼ склянки оливкової олії, розділеної
• 2 столові ложки кукурудзяного борошна
• ½ склянки соусу для барбекю GARLAND JACK’S SECRET SIX за оригінальним рецептом
• ¾ склянки витягнутої вареної свинини
• ¼ склянки нарізаної червоної цибулі
• ¼ склянки свіжих шматочків ананаса
• 1 (8 унцій) упаковка подрібненого сиру моцарела KRAFT з домішкою філадельфії
• 2 столові ложки свіжого листя кінзи

Приготування

1. У великій мисці додати теплу воду до суміші дріжджів і цукру, перемішати. Дати постояти 5 хв. Всипати 3 склянки борошна і 3 ст.л. олії, доки суміш добре не змішається і не утворить м’яке тісто. Викласти на робочу поверхню, присипану борошном, що залишилося. Вимісити тісто до однорідності та еластичності; сформувати кулю. Покласти в окрему велику миску, змащену олією, що залишилася; перевернути тісто. Накрити поліетиленовою плівкою. Дати піднятися в теплому місці 1 годину або поки не збільшиться в об’ємі вдвічі.

ПРОПОЗИЦІЯ ЩОДО ПОДАЧІ

Подавайте зі змішаним зеленим салатом та улюбленими свіжими фруктами, щоб завершити трапезу.

ПРИМІТКА

Ця піца – чудовий спосіб використати залишки вареної свинини.

ВИКОРИСТОВУЙТЕ МІКСЕР

Якщо у вас є міксер, ви можете використовувати його для змішування інгредієнтів тіста замість того, щоб перемішувати їх вручну. Для полегшення змішування використовуйте насадку для замішування тіста.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

444	Калорії
16g	Жир
56g	Вуглеводи
17g	Білки

[…]

[…]
[…]
[…]
[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	7%
[…]
[…]
[…]	9%
[…]	1%
[…]	[…]
[…]	4%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com