Campbell’s® Яловичина по-бургундськи

Шматочки яловичини стають ніжними, коли їх повільно готують разом з червоним вином, супом із золотистих грибів та овочами, щоб приготувати це пікантне та смачне рагу.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Окрім подання своїх особистих рецептів для публікації, члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного за допомогою фотографій, оглядів та відео, якими вони діляться.

Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 1

Загальний час:
8 год 10 хв
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (10,75 унції) банка супу Campbell’s® зі згущеним золотистим грибом
• 1 склянка бургундського або іншого сухого червоного вина
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка сушеного листя чебрецю, подрібненого
• 2 склянки невеликих цілих грибів
• 2 склянки свіжої або розмороженої цілої замороженої дитячої моркви
• 1 склянка замороженої дрібної цибулі, розмороженої
• 1 ½ фунта яловичого верхнього круглого стейка, товщиною 1 1/2 дюйма, нарізаного шматочками по 1 дюйму

Вказівки

1. Перемішайте суп, вино, часник, чебрець, гриби, моркву, цибулю і яловичину в 3 1/2-літровій повільній плиті.

Поради

* Або на високій температурі від 4 до 5 годин

Факти харчування (на порцію)

279	Калорії
9g	Жир
15g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 279
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 9 г	12%
Насичені жири 3 г	17%
Холестерин 63 мг	21%
Натрій 440мг	19%
Загальний вуглевод 15г	6%
Харчові волокна 2г	8%
Всього цукрів 5г
Білок 25г
Вітамін С 3 мг	16%
Кальцій 36 мг	3%
Залізо 3мг	18%
Калій 466мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com