Чи неввічливо не приносити їжу на гостину?

Є два важливих інгредієнти для спільного обіду: люди та їжа. То що ви повинні думати, коли хтось з’являється з порожніми руками?

Лорел має понад 10 років досвіду розробки рецептів та написання статей про їжу. Вона є автором 4 кулінарних книг, в тому числі бестселера “Електрична кулінарна книга Instant Pot”.

Дізнайтеся про редакційний процес Simply Recipes

Рецепти, статті та кулінарні стилі Міо можна знайти на таких сайтах, як King Arthur Baking, Food Network, Delish, Food52 та інших. Вона співпрацювала над кулінарною книгою Delish Vegan Dinners і стажувалася в Gramercy Tavern і Untitled в Музеї Уїтні.

Дізнайтеся про редакційний процес Simply Recipes
Оновлено 08 листопада 2022 року

Сценарій: Ви влаштовуєте застілля, і ваші друзі повільно починають просочуватися. Сьюзі принесла свій знаменитий яблучний пиріг, а Наташа приготувала вашу улюблену запіканку із зеленої квасолі. Але коли з’являються Ендрю і його нова дівчина Карен, ви помічаєте, що вони прийшли з порожніми руками. Ні тарілки, ні пляшки вина, ні квітів. Це якось неввічливо? Редактори “Простих рецептів” висловлюють свою думку нижче.

Прийнятно все, що більше, ніж порожні руки

Є два основних інгредієнти для спільного застілля: люди та їжа. Вони йдуть рука об руку, оскільки їжу приносять і їдять самі гості. Це весела спільна діяльність, яка також знімає деяке навантаження з бідного господаря.

Тож чи можете ви прийти на гостину з порожніми руками? Чорт забирай, ні. У цьому вся суть! Я б ніколи не з’явився на гостину без чогось в руках, і я, звичайно, не хотів би відкрити свої вхідні двері під час гостини і знайти там друга, який стоїть з порожніми руками.

З огляду на це, прийнятний список речей, які можна принести на гостину, досить довгий. Звичайно, бажано, щоб це була страва, але це не обов’язково має бути складна домашня страва, на приготування якої ви витратили години свого життя. Не всі люблять готувати, і не всі мають час на великі проекти з випічки. Гарний буханець хліба з пекарні або швидкий овочевий соус – це чудово!

Я також прийму подарунки, які можна пити, такі як вино, коктейлі, пиво і моктейлі (так, будь ласка), а також квіти, кімнатні рослини, цукерки, що залишилися з Хеллоуїна, практично все, що завгодно. Справа не в самому предметі, а в думці, що стоїть за ним. Просто обов’язково повідомте господаря, якщо ви не принесете їжу, щоб забезпечити достатню кількість страв!

Внесок приходить у різних формах

Один дуже турботливий друг якось сказав мені, що дух етикету полягає в тому, щоб змусити іншу людину відчувати себе комфортно і цінувати її. Це твердження тепер є моїм внутрішнім компасом, коли я думаю про “правила гостинності”, наприклад, коли гість приходить на гостину з порожніми руками.

Якщо гість переступає поріг вашого будинку без запіканки, напою, свічки чи квітів, будьте люб’язні, незважаючи на це. Цінуйте їх за те, що вони прийшли – адже ви їх запросили. Не витрачайте енергію на те, щоб заводитися або, що ще гірше, засуджувати людей і втрачати друзів через це.

Сенс спільного застілля полягає в тому, щоб поділитися з вашою громадою і зробити свій внесок, як ви можете. Як гість, якщо ви можете принести гігантський салат, принесіть гігантський салат. Якщо ви можете принести пляшку вина, принесіть пляшку вина. Якщо ви можете заплатити за їжу готівкою, заплатіть. Якщо ні те, ні інше неможливо, прийдіть раніше і допоможіть розкласти речі, або затримайтеся допізна і допоможіть прибрати.

Source: web.archive.org