Еспінакас кон гарбансо (Шпинат з квасолею гарбансо)
Еспінакас кон гарбансо (Шпинат з квасолею гарбансо)
Цей рецепт можна їсти як гарнір або як легку страву. Він чудово смакує зі свинячою відбивною на грилі та хрустким хлібом. Ця страва походить з північноафриканської культури і є однією з найпопулярніших закусок у барах Севільї.
Опубліковано 20 лютого 2008 року
Додати фото 65
Загальна кількість часу:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- ½ цибулини, нарізаної кубиками
- 1 (10 унцій) коробка замороженого нарізаного шпинату, розмороженого і добре процідженого
- 1 (12 унцій) банка квасолі гарбанзо, відціджена
- ½ чайної ложки кмину
- ½ чайної ложки солі
Приготування
- Нагріти оливкову олію в сковороді на середньо-слабкому вогні. Обсмажити часник і цибулю в олії до напівпрозорості, приблизно 5 хвилин. Перемішати шпинат, квасолю гарбанзо, кмин і сіль. Ложкою для перемішування злегка розім’яти квасолю, поки суміш готується. Дати варитися до повного нагрівання.
Поживна цінність (на порцію)
| 169 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 169 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 5 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 3% |
| Натрій 600 мг | 26% |
| Всього вуглеводів 26г | 9% |
| Харчові волокна 6г | 23% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 10мг | 51% |
| Кальцій 133мг | 10% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 450мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com