Фаршировані гриби Портобелло з курячим фаршем та сиром
Фаршировані гриби Портобелло з курячим фаршем та сиром
Ідеальна страва сама по собі разом із зеленим салатом. Їх також можна приготувати, якщо ви дотримуєтеся кето-дієти.
Оновлено 19 листопада 2021 р.
Додати фото 1
Загальний час
1 год 5 хв
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 4 великі гриби портобелло
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 невелика жовта цибулина, нарізана кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнені або більше за смаком
- 1 фунт курячого фаршу
- 1 ½ склянки подрібненого сиру Гауда, розділеного
- 1 невеликий помідор, очищений від насіння і нарізаний
- 4 унції козячого сиру, що намазується
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- ½ чайної ложки подрібненого свіжого розмарину
- ½ чайної ложки подрібненого свіжого базиліка
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C). Збризніть форму для запікання, достатньо велику, щоб вмістити гриби, кулінарним спреєм.
Примітки кухаря:
Ви можете використовувати свинячий фарш замість курячого фаршу, а безлактозний сир Гауда замість звичайного.
Я використовую козячий сир, виготовлений з козячого молока, а не зі звичайного молока.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 466 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 6g | Вуглеводи |
| 44g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 466 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 37% |
| Насичені жири 15г | 76% |
| Холестерин 140мг | 47% |
| Натрій 593мг | 26% |
| Загальний вуглевод 6г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 44г | |
| Вітамін С 11мг | 56% |
| Кальцій 426мг | 33% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 535мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com