Фаршировані курячі грудки з кмином чилі
Це техасько-мексиканський варіант фаршированих курячих грудок. Курячі грудки готуються на повільному вогні із зеленим і червоним перцем, помідорами, кінзою та сиром.
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 3
Загальний час:
3 год 20 хв
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки подрібненого сиру Чеддер
- ¼ склянки нарізаного зеленого болгарського перцю
- ¼ склянки нарізаного червоного болгарського перцю
- ¼ склянки рубаної кінзи
- ¼ склянки нарізаних кубиками помідорів
- ½ чайної ложки порошку чилі
- ½ чайної ложки меленого кмину
- ⅛ чайна ложка солі
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток – подрібнити до товщини 1/4 дюйма
- зубочистки
Приготування
- У мисці змішайте подрібнений сир Чеддер, зелений перець, червоний перець, кінзу і помідори. Приправити порошком чилі, кмином і сіллю. Покрийте одну сторону курячих грудок достатньою кількістю сирної суміші, щоб покрити. Поверніть грудки поверх суміші та закріпіть зубочистками.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 200 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 2g | Вуглеводи |
| 28g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 200 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 11% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрій 259мг | 11% |
| Загальний вуглевод 2г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 22мг | 110% |
| Кальцій 147мг | 11% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 246 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com