Грушевий пиріг з пісочним тістом

Цей пиріг має щедрий шар начинки з вершкового сиру, пісочне тісто та м’які груші, і він не надто солодкий. Я постійно беру його на заходи, і він завжди користується великим успіхом. Залишки можна накрити поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 15 хв
1 10-дюймова сковорода у формі пружини
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• кулінарний спрей

• 2 склянки універсального борошна
• ⅔ склянки цукрової пудри
• ½ чайної ложки солі
• 1 склянка холодного солоного вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками

• 2 (8 унцій) упаковки нежирного вершкового сиру кімнатної температури
• ½ склянки білого цукру
• 2 великих яйця
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 2 (15 унцій) банки половинок груші в соку, злиті

• 1 столова ложка білого цукру
• ¼ чайної ложки меленої кориці

Приготування

1. Розігрійте духовку до 450 градусів F (230 градусів C) і поставте решітку в центр духовки. Збризніть 10-дюймову каструлю з пружинною формою кулінарним спреєм.

Примітки кухаря:

Я іноді змінюю начинку. Зазвичай це цукор з корицею, але іноді це просто цукрова пудра, просіяна зверху після випікання, або нарізаний мигдаль, запечений зверху, або цукор з корицею і мигдаль. Це повністю залежить від того, що є під рукою і від настрою.

Скоринку можна зробити напередодні. Поставити в холодильник до готовності до начинки. Я віддаю перевагу товстому пісочному тісту, тому у вас можуть залишитися залишки, якщо ви віддаєте перевагу більш тонкому тісту. Наступного разу обріжте її. Я також вважаю за краще не випікати скоринку наосліп; мені подобається м’якше дно.

Мені подобається простота консервованих груш в соку. Якщо ви віддаєте перевагу маринувати груші, то вперед. Впевнена, буде ще смачніше.

Поживна цінність (на одну порцію)

493	Калорійність
28g	Жир
53g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 493
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 28 г	36%
Насичені жири 17г	86%
Холестерин 112мг	37%
Натрій 400мг	17%
Всього вуглеводів 53г	19%
Харчові волокна 2г	7%
Всього цукрів 28г
Білок 9г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 74мг	6%
Залізо 2мг	13%
Калій 203 мг	4%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com