Heinz® Класичний м’ясний рулет

Цей рецепт затишної страви поверне спогади про мамину домашню кухню та сімейні вечори за обіднім столом. Для ще більшої ностальгії обов’язково подавайте з щедрою ложкою пишного картопляного пюре.

Оновлено 8 червня 2018 року
Додати фото 9

Загальний час:
1 год 15 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 столова ложка рослинної олії
• ½ склянки дрібно нарізаної цибулі
• ½ склянки дрібно нарізаної селери
• ¼ склянки дрібно нарізаного зеленого перцю
• 1 склянка томатного кетчупу Heinz
• 1 ½ фунта нежирного яловичого фаршу
• 1 склянка м’яких, свіжих панірувальних сухарів
• 1 велике яйце, злегка збите
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки перцю

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (180 градусів C). Нагріти олію в сковороді на середньо-сильному вогні. Готувати цибулю, селеру і перець до розм’якшення, приблизно 5 хвилин. Перемішати з кетчупом. Зняти сковороду з вогню і розділити суміш соусу навпіл.

Скрутити:

Твіст 1: Для приготування сирної закуски посипте м’ясний рулет 1/2 склянки подрібненого сиру моцарела або чеддер.

Твіст 2: Для зручності приготування нарізаний теплий м’ясний рулет на підсмажених кайзерівських булочках з соусом чилі, які можна з’їсти двічі.

Твіст 3: Для більшої кількості клітковини замініть звичайні панірувальні сухарі цільнозерновими або подрібненими висівками.

Твіст 4: Для мексиканської родзинки використовуйте соус чилі Heinz замість кетчупу та розмішайте 1 ст.л. порошку чилі в суміші соусу.

Твіст 5: Для додаткової гостроти замініть половину звичайного кетчупу на гострий та пряний кетчуп Heinz.

Твіст 6: Для приготування барбекю замість кетчупу додайте соус Heinz Western Grill BBQ Sauce або інший соус для барбекю.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

517	Калорії
34g	Жир
28g	Вуглеводи
23g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 517
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 34 г	44%
Насичені жири 13г	66%
Холестерин 128 мг	43%
Натрій 797мг	35%
Всього вуглеводів 28г	10%
Харчові волокна 1г	5%
Загальний цукор 2г
Білок 23г
Вітамін С 6 мг	32%
Кальцій 55 мг	4%
Залізо 3мг	17%
Калій 363 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com