Інша риба та морепродукти

Хоча лосось, тунець і креветки, ймовірно, є найпопулярнішими, не забудьте розглянути інші морські скарби, з яких можна приготувати чудові страви. Від риби-меч до паельї та рибних тако, ці прості рецепти відкривають безліч інших можливостей використання риби.

Суп з червоного перцю та окуня

Кращий дім та сад

Коли вам потрібна безвідмовна основна страва, покладіться на цей простий у приготуванні рибний суп.

Всього: 50 хвилин

Смажені у фритюрі молюски або гребінці

Кращий дім та сад

Вологі та ніжні, ці хрусткі золотисті смажені молюски – справжнє задоволення, особливо коли їх подають з двома домашніми соусами.

Загальна тривалість: 35 хвилин

Паелья з креветками та орзо на швидку руку

Оскільки креветки готуються приблизно за 5 хвилин, ця вечеря з орзо може опинитися на вашому столі за менший час, ніж потрібно для перегляду комедійного серіалу.

Риба в паніровці в італійському стилі

Кращий дім та сад

Створіть рецепт швидкої страви, прикрасивши заморожене філе риби в паніровці традиційними італійськими інгредієнтами.

Загальна тривалість: 35 хвилин

Фарширована шпинатом щука з голландським соусом

Кращий дім та сад

Шпинат, сухарики та сир пармезан створюють начинку для цього рецепта запеченого рибного філе з креветками.

Мідії з овочевою начинкою та кремом Шардоне

Кращий дім та сад

Шанувальники морепродуктів оцінять ці ароматні закуски з овочів і мідій. Цей рецепт з морепродуктів як варіант для приготування заздалегідь, щоб заощадити час підготовки безпосередньо перед приготуванням і подачею на стіл.

Смажена на сковороді риба

Кращий дім та сад

Суміш кукурудзяного борошна надає цим рибним філе золотисто-коричневий вигляд при смаженні на сковороді за цим швидким і простим рецептом з п’яти інгредієнтів.

Класичні рибні пироги з північного узбережжя

Кращий дім та сад

Ви можете приготувати суміш для рибних котлет заздалегідь і зберігати її в холодильнику до вечері наступного дня.

Всього: 30 хвилин

Запечений диявольський апельсин

Кращий дім та сад

Гірчиця і лимон роблять цю рибу диявольською, а вершковий сир і крихта роблять її божественною.

Запечена камбала з креветочно-крабовою начинкою

Кращий дім та сад

Ця риба по-каджунськи фарширована крабами та креветками – ситна, ароматна вечеря для любителів морепродуктів.

Щука зі шпинатом та сирним соусом

Кращий дім та сад

Начиніть білу рибу начинкою зі шпинату та кукурудзяного хліба і загорніть у соковитий соус із сиру чеддер.

Каджунський окунь з червоною квасолею та рисом

Кращий дім та сад

Класичні смаки каджунської країни розкриваються в цій дивовижно простій основній страві, яка ідеально підходить для напружених буднів. Купуючи свіжу рибу, зверніть пильну увагу на запах. Свіжий снапер повинен пахнути злегка солодкуватим і трохи солонуватим, як чиста морська вода. Якщо він пахне зовсім “рибним”, то він перевернувся, і не є безпечним для вживання.

Разом: 25 хвилин

Запіканка з пікші

Сімейне коло

Цей рецепт з п’яти інгредієнтів – одна з найпростіших рибних запіканок, яку ви коли-небудь знайдете. Сирний соус з креветками готується на основі консервованого супу і займає всього кілька хвилин.

Малайзійські креветки та креветки

Кращий дім та сад

Половина цього насиченого і пікантного соусу подається як соус до морепродуктів; інша половина, з додаванням соєвого соусу, змащується креветками під час смаження.

Риба a la Diable

Кращий дім та сад

Риба, фарширована морквою та солодким перцем, занурена в діжонський та грибний соус – вражаюча рибна закуска.

Рисова запіканка з морепродуктами

Кращий дім та сад

Цей рецепт запіканки включає креветки, імітацію крабового м’яса, рис та овочі, приправлені чудовим соусом.

Рибні бутерброди

Кращий дім та сад

Вам сподобаються ці бутерброди зі свіжої риби на грилі. Виберіть свою приправу, а потім зверху намажте майонезом.

Source: web.archive.org