Картопляний суп з кукурудзою та беконом у горщику швидкого приготування

Версія комбінованого класичного затишного супу в горщиках Instant Pot®, готова до подачі приблизно за 1 годину!

Опубліковано 30 грудня 2019 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 скибочки бекону, нарізані кубиками
• 1 цибулина, нарізана кубиками
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 4 середні картоплини, очищені та нарізані кубиками
• 1 (16 унцій) пакет заморожених кукурудзяних зерен
• 4 склянки овочевого бульйону, або більше за потреби
• 1 чайна ложка сушеного чебрецю
• 1 щіпка кайенского перцю
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• ¾ склянки жирних вершків
• 3 столові ложки універсального борошна
• ¼ склянки подрібненого сиру Чеддер або за смаком
• 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі або за смаком

Приготування

1. Встановіть 6-літрову багатофункціональну каструлю-скороварку (наприклад, Instant Pot®) на функцію “Соте”. Додати бекон і готувати, помішуючи, до коричневого кольору і хрусткої скоринки, від 6 до 8 хвилин. Перекласти на тарілку, застелену паперовим рушником, залишивши залишки жиру в каструлі. Додати цибулю і часник. Готувати, часто помішуючи, поки цибуля не стане прозорою, а часник ароматним, 2-3 хвилини. Додати бекон, картоплю, кукурудзу, овочевий бульйон, чебрець, кайенский перець, потім сіль і перець.

Поживна цінність (на одну порцію)

366	Калорії
17g	Жир
48g	Вуглеводи
10g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 366
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 17 г	21%
Насичені жири 9г	46%
Холестерин 53мг	18%
Натрій 380мг	17%
Всього вуглеводів 48г	17%
Харчові волокна 6г	20%
Загальний цукор 5г
Білок 10г
Вітамін С 36мг	178%
Кальцій 100мг	8%
Залізо 2мг	12%
Калій 883мг	19%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com