Кленовий чізкейк з беконом

Переможець щорічного конкурсу чизкейків Шекспірівського театру 2010 року. Домашній кленово-беконно-пекановий корж і зацукрований бекон. Це була моя перша спроба приготувати домашній чізкейк. Він виграв найкращу начинку, розділив перше місце за найкращу першу спробу і виграв загальний приз за найкращий чізкейк!

Опубліковано 19 червня 2020 року
1 год 10 хв
Додатковий час:
5 годин 10 хвилин
Загальний час:
6 год 45 хв
1 9-дюймовий чізкейк
Перейти до фактів про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 чашки крихт крекеру Грем
• ½ склянки подрібненого пекану
• ½ склянки справжніх шматочків бекону
• 3 столові ложки кленового сиропу
• 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
• 2 чайні ложки ванільного екстракту
• 1 щіпка солі

• 3 (8 унцій) пакети вершкового сиру, розм’якшеного
• ½ склянки кленового сиропу
• ¼ склянки білого цукру
• 3 великих яйця
• ¾ склянки жирних вершків
• 1 столова ложка ванільного екстракту
• 1 чайна ложка мигдального екстракту
• 1 чайна ложка лимонного екстракту

• 1 (8 унцій) упаковка кленового в’яленого бекону
• ½ склянки кленового сиропу, розділеного

Вказівки

1. Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C).

Примітка кухаря:

Не соромтеся вносити будь-які корективи смаку. Я завжди додавав трохи більше кленового сиропу тут і там!

Харчова цінність (на порцію)

527	Калорії
37g	Жир
39g	Вуглеводи
12g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 527
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 37г	47%
Насичені жири 19г	95%
Холестерин 144мг	48%
Натрій 592 мг	26%
Всього вуглеводів 39г	14%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 28г
Білок 12г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 90мг	7%
Залізо 2мг	11%
Калій 234 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com